【戰(zhàn)隊精英】何龍：深入學(xué)習(xí)，傳承冷拼之大美
2014-08-28
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文章摘要：色彩艷麗、造型逼真、栩栩如生，讓觀者賞心悅目，并得到美的享受。中餐冷拼的藝術(shù)表現(xiàn)力遠比其他菜品更直接，更具體，更能讓導(dǎo)師直豎大拇指……
何龍，位列導(dǎo)師王海軍精英方陣，來自陜西烹飪學(xué)校大廚精英專業(yè)1326班，參賽項目為冷拼。擅長花色冷拼烹飪技藝，以刀工出色聞名班級，尤為擅長雄雞的拼擺工藝。順利通過海選后，確定晉級賽參賽作品《金雞報曉》。
色彩艷麗、造型逼真、栩栩如生，讓觀者賞心悅目，并得到美的享受。中餐冷拼的藝術(shù)表現(xiàn)力遠比其他菜品更直接，更具體，更能讓導(dǎo)師直豎大拇指。
他的夢想是繼續(xù)深入學(xué)習(xí)中華烹飪之博大技藝，傳承發(fā)發(fā)揚冷拼之大美。
大廚精英專業(yè)1326班——何龍
作品——金雞報曉
本文關(guān)鍵字：陜西烹飪學(xué)校，大廚精英，烹飪，冷拼
標(biāo)簽
廚師烹飪專業(yè)
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
西點烘焙專業(yè)
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
西餐料理專業(yè)
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短期烹飪專業(yè)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
想學(xué)技術(shù) 不知道如何選專業(yè)？
大家都關(guān)心的問題
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