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櫻桃瑪?shù)铝眨兾餍聳|方帶您親自做

//www.mingjiangjia.cn 來源:陜西新東方烹飪學(xué)校時(shí)間:2012-08-07 點(diǎn)擊:694

摘要:櫻桃不僅好看,而且好吃,今天陜西新東方烹飪學(xué)校的西點(diǎn)師們,帶您做櫻桃瑪?shù)铝�,讓您的生活甜甜蜜蜜�?

櫻桃不僅好看,而且好吃,今天陜西新東方烹飪學(xué)校的西點(diǎn)師們,帶您做櫻桃瑪?shù)铝�,讓您的生活甜甜蜜蜜�?/p>

① 黃油小火加熱至焦黃色,并散發(fā)出果仁的香氣。

② 用紗布過濾。

③ 白巧克力隔水加熱至融解。

④ 蛋液加砂糖混合稍攪打。

⑤ 加入白巧克力繼續(xù)隔水加熱攪打均勻。

⑥ 泡打粉和低粉提前混合兩次后篩入蛋液中拌勻。

⑦ 加入榛果黃油混合均勻。

⑧ 倒入切丁的櫻桃稍拌,冰箱冷藏1小時(shí),烤前室溫回溫至流動狀態(tài)。

⑨ 擠入模具內(nèi),180度烤15分鐘左右**烘烤時(shí)間僅供參考,具體時(shí)間依據(jù)各自烤箱而定。

本文關(guān)鍵字:陜西新東方烹飪學(xué)校,西點(diǎn)師,櫻桃瑪?shù)铝?

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