陜西27萬余考生必讀，高考期間如何健康飲食?

親愛的考生和家長們，高考臨近，這不僅是知識的較量，更是體力和心態(tài)的考驗。西安新東方烹飪技工學(xué)校特別為大家準(zhǔn)備了一份高考飲食注意事項，希望能幫助各位考生在考場上發(fā)揮出最佳水平，金榜題名!

高考加油

一、外出就餐要慎重

外出就餐時，切記選擇證照齊全、環(huán)境整潔的餐廳。盡量避免路邊露天攤位，以免食品安全問題影響考試。用餐后，請記得索要發(fā)票或收據(jù)，這是維護(hù)自己權(quán)益的重要憑證。同時，慎食熟鹵菜、涼菜等高風(fēng)險食品，不食用易引發(fā)身體不適的食材，如四季豆、野生蘑菇等。

二、網(wǎng)絡(luò)訂餐需謹(jǐn)慎

網(wǎng)絡(luò)訂餐方便快捷，但選擇時仍需謹(jǐn)慎。建議選擇口碑好、證照齊全、距離近的餐飲單位訂餐。盡量避免選購涼菜、冷加工糕點等高風(fēng)險的食品。收到餐食后，請認(rèn)真檢查外包裝，及時食用，必要時可對餐食進(jìn)行二次加熱，確保食品安全。

三、家庭用餐要講究

家庭是考生最溫暖的港灣，家庭用餐的營養(yǎng)均衡同樣重要。主食不能少，同時保證魚、肉、蛋、奶、豆類及堅果的攝入。多吃新鮮蔬菜和水果，飲水要充足。選擇食材要新鮮，加工制作要規(guī)范，烹飪過程要燒熟煮透。現(xiàn)吃現(xiàn)做，少用油炸、煎烤等方式。時令瓜果食用前要充分浸泡、洗凈，確保食品安全。

四、運動與休息要平衡

適度鍛煉有助于保持身體健康，但運動強(qiáng)度不宜過大，以微出汗為宜。減少久坐，保持身體活躍。同時，作息規(guī)律、睡眠充足也是至關(guān)重要的。保障規(guī)律的作息時間和充足的睡眠，有助于保持良好的心態(tài)和最佳的身體狀態(tài)迎接高考。

五、避免暴飲暴食

考前飲食習(xí)慣不要刻意改變，保持與平時一致。避免暴飲暴食，以免給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，影響考試狀態(tài)。合理搭配飲食，保證營養(yǎng)均衡，讓身體處于最佳狀態(tài)。

六、及時應(yīng)對食品安全問題

若考生在就餐后出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀，請及時到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。在餐飲服務(wù)單位就餐的，請保存好消費票據(jù)、就診記錄、可疑食品等證據(jù)，并及時撥打投訴舉報電話“12345”，維護(hù)自己的合法權(quán)益。

最后，西安新東方烹飪技工學(xué)校祝愿所有考生在高考中發(fā)揮出色，金榜題名!愿你們以健康的體魄和最佳的狀態(tài)迎接人生中的每一次挑戰(zhàn)!加油!