陜西新東方烹飪學(xué)校：初高中升學(xué)考試失利學(xué)什么技術(shù)好就業(yè)？

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們也面臨著越來越大的就業(yè)壓力。當(dāng)今社會(huì)上的就業(yè)選擇數(shù)不勝數(shù)，年輕一代也逐漸走入職場(chǎng)，甚至有很多人已經(jīng)成為了行業(yè)的領(lǐng)軍人物。那么對(duì)于餐飲行業(yè)來說，廚師年輕化的趨勢(shì)也愈發(fā)明顯，為什么越來越多的年輕人擠進(jìn)廚師的行業(yè)中來呢？為什么大多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后學(xué)技術(shù)都喜歡選擇學(xué)廚師呢？

文化傳統(tǒng)

“吃”歷來都被中國人所重視，千百年的傳承，才有了博大精深的八大菜系。俗話說：“民以食為天”，在中國的傳統(tǒng)文化里，人們對(duì)美食的追求可謂情有獨(dú)鐘。由于西方文化與經(jīng)濟(jì)的不斷沖擊，國人的思想觀發(fā)生了很大變化。以前職場(chǎng)用人多以“學(xué)歷至上”為標(biāo)準(zhǔn)，而現(xiàn)在的企業(yè)已經(jīng)從過去注重學(xué)歷開始轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅啬芰α耍�年輕學(xué)生通過不同方式成功成才。烹飪教育作為職業(yè)教育行業(yè)的一大類別，也成為了眾多年輕人爭相選擇的對(duì)象。

社會(huì)現(xiàn)狀

如今隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，很多人都學(xué)會(huì)了享受各種美食，單純的“吃飽”早已不能滿足人們的飲食需求，大家隔三差五地約上三五好友在餐廳就餐成為了一種日常習(xí)慣。除此之外，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代催生了“線上訂餐、點(diǎn)外賣”等就餐方式，更加速了整個(gè)餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展，隨之而來的就是對(duì)廚師行業(yè)剛性需求的增加。廚師供不應(yīng)求，越發(fā)受到人們的尊重，工作環(huán)境越來越好，薪資待遇甚為優(yōu)厚，自然而然地成為了十大好熱門職業(yè)之一。

個(gè)人原因

有些人會(huì)因?yàn)閭�(gè)人興趣或者家庭條件等原因，會(huì)選擇學(xué)廚師來幫助就業(yè)。廚師行業(yè)上手快，花費(fèi)時(shí)間少，就業(yè)速度快，只要認(rèn)真努力就可以學(xué)會(huì)。當(dāng)然，并不是所有人都因?yàn)樯�活所迫才�?huì)選擇學(xué)廚師，一些熱愛美食和烹飪的年輕人，把興趣愛好當(dāng)成個(gè)人職業(yè)也是相當(dāng)普遍。從個(gè)人的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展空間上說，無論你是想先打好基礎(chǔ)，之后自主創(chuàng)業(yè)開餐廳，還是想在全國各大餐飲企業(yè)做廚師長或行政總廚，學(xué)廚師，都是一種不錯(cuò)的選擇。 

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