奮斗的青春 夢(mèng)想在陜西新東方烹飪學(xué)校實(shí)現(xiàn)

    生命因青春而絢麗多彩，生活因青春而五光十色，青春就應(yīng)該是不悔的。當(dāng)6月的鐘聲敲響，當(dāng)空氣里充斥著激情碰撞的火花，陜西新東方烹飪學(xué)校校園里一個(gè)個(gè)因比賽而異常興奮的面孔，每一個(gè)都在為自己的夢(mèng)想而拼搏，每一個(gè)都在認(rèn)真的為自己的青春涂上五顏六色的顏料。

    夢(mèng)想并不只是夢(mèng)，當(dāng)他們邁入陜西新東方烹飪學(xué)校大門的時(shí)候，這就已經(jīng)注定了他們的夢(mèng)不再是夢(mèng)，而是未來(lái)的現(xiàn)實(shí)。他們從當(dāng)初一進(jìn)校時(shí)的懵懂無(wú)知，到現(xiàn)在對(duì)食材、顏色的搭配等等各方面了若指掌。這并不是一朝一夕的事，在陜西新東方老師的指導(dǎo)下，他們不斷學(xué)習(xí)不斷練習(xí)日復(fù)一日重復(fù)著同樣的事情。當(dāng)你在賽場(chǎng)上聽(tīng)到刀與砧板相交發(fā)出美妙的樂(lè)曲的時(shí)候，看到他們用嫻熟的刀工將一塊食物瞬間變成薄薄的一片，細(xì)細(xì)的一條絲的時(shí)候，可曾想過(guò)在這嫻熟的技能背后，他們要練習(xí)多少次。

 

    臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。如果想在比賽中脫穎而出，就必須要不斷的練習(xí)，比別人花更多的時(shí)間練習(xí)。他們深深的知道這個(gè)道理，那段時(shí)間里，實(shí)訓(xùn)大廳、教室里每一個(gè)能夠練習(xí)的角落都能看到他們的身影，那是一個(gè)個(gè)專心致志，聚精會(huì)神，認(rèn)真而又努力的背影。悶熱的熱菜教室里，切菜、翻鍋、擺盤，汗水不斷的從額頭流下，模糊了眼睛，濕了衣服，他們沒(méi)有覺(jué)得辛苦，笨重的炒鍋在他們手中如脫韁的野馬奔馳在炎炎的烈火上。練習(xí)食品雕刻的同學(xué)，一手拿著雕刻專用刀，一手拿著南瓜，思考、下刀、眼神專注的看著作品的輪廓一點(diǎn)一點(diǎn)顯現(xiàn)出來(lái)。當(dāng)經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力，一件栩栩如生的作品出現(xiàn)在眼前的時(shí)候，那是一種無(wú)法言喻的成就感和滿足感。而冷拼則是一個(gè)特別講究刀工和色彩搭配的學(xué)問(wèn)，嫻熟的刀工是冷拼成功的基本，砧板上飛舞的刀是他們并肩作戰(zhàn)的伙伴，砧板上薄如紙片的胡蘿卜片是他們一起作戰(zhàn)的戰(zhàn)利品。鮮艷的食材鋪在完成的造型上給原本暗無(wú)光彩的盤中立馬增加了無(wú)限美好。他們用不斷的練習(xí)充實(shí)著自己的生活，用不斷拼搏的毅力讓自己的青春綻放在美好的生活中。

    奧斯特洛夫斯基在《鋼鐵是怎樣煉成的》里說(shuō)過(guò)：當(dāng)你回首往事的時(shí)候，能夠不因虛度年華而悔恨，不因碌碌無(wú)為而羞恥。青春是美好的，卻又是稍縱即逝的，陜西新東方學(xué)子正一個(gè)個(gè)努力通過(guò)比賽為自己的青春書寫最華麗的篇章，留下最美麗的回憶。獲獎(jiǎng)已經(jīng)不是他們最關(guān)注的結(jié)果，因?yàn)樗麄冋嬲�享受到了比賽的過(guò)程。因此，當(dāng)他們回首往事的時(shí)候，不會(huì)因虛度年華而悔恨，不因碌碌無(wú)為而羞恥。這次比賽已經(jīng)在他們的青春紀(jì)念冊(cè)中留下了刻骨銘心永遠(yuǎn)難忘的時(shí)光。

陜西新東方烹飪學(xué)校