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富豪廚師是這樣練成的,陜西新東方告訴您成功的秘訣

http://mingjiangjia.cn 來(lái)源:陜西新東方烹飪學(xué)校時(shí)間:2011-07-18 點(diǎn)擊:

摘要:冰心說(shuō):“成功的花,人們只驚慕它現(xiàn)時(shí)的明艷!然而當(dāng)初它的芽?jī)海噶藠^斗的淚泉,灑遍了犧牲的血雨! 因此,我們每個(gè)人失敗后,不能一蹶不振,在我們整裝待發(fā)后,總會(huì)有“柳暗花明又一村”。在這里,筆者深深地祝福劉楊和他的同伴們,希望他們?nèi)〉抿溔?/p>

      雪化了之后是春天,那失敗之后還是失敗嗎?沒(méi)有一個(gè)人命中注定要失敗,同樣,沒(méi)有一個(gè)人命中注定要成功。成功的人一路向前,足跡所到之處,即使有荊棘,有艱難險(xiǎn)阻,他們也能征服。就算是遇到暴風(fēng)雨,暫時(shí)迷失方向,這樣也不能阻擋他們向成功的人生邁進(jìn)。他們這無(wú)窮的力量和必勝的信念都來(lái)自于面對(duì)失敗的勇敢與奮斗。

優(yōu)秀廚師
 
陜西新東方烹飪學(xué)校 優(yōu)秀學(xué)生

 

    英國(guó)倫敦,以建筑、文化、旅游景點(diǎn)而著名,現(xiàn)在,又多了美食界的一位大師,戈登•拉姆齊。他以高達(dá)1500萬(wàn)英鎊,問(wèn)鼎世界10大知名 “富豪廚師”,是惟一獲得米其林七星級(jí)的廚師。榮耀和光芒的背后,是他的奮斗與拼搏,勇敢與自信。

    拉姆齊出身于工人家庭,并不光鮮的家庭沒(méi)有帶給他讓人羨慕的事業(yè)。他成了一名足球運(yùn)動(dòng)員, 15歲時(shí),因膝蓋受傷被迫退役。在失敗后,拉姆齊沒(méi)有一蹶不振,將球場(chǎng)上熱情與努力,轉(zhuǎn)移到廚房,醉心研究廚藝,兩年后,他被評(píng)為英國(guó)優(yōu)良廚師。像拉姆齊這樣因傷退役后的運(yùn)動(dòng)員在另一行業(yè)獲得成功并創(chuàng)造一個(gè)個(gè)傳奇的更是少之又少。

    因此,失敗是一種歷練,只有經(jīng)過(guò)奮斗,勇敢地面對(duì)歷練,我們才能增強(qiáng)我們的力量。一年一度的高考,在家長(zhǎng)焦急的等待和考生緊繃的神經(jīng)中落下了帷幕,可是這場(chǎng)寄托了萬(wàn)千學(xué)生夢(mèng)想的考試,卻不是哆啦A夢(mèng)的寶貝袋,能實(shí)現(xiàn)所有考生的夢(mèng)想,總是很多考生名落孫山,但他們能不能像曾經(jīng)失意球場(chǎng)的拉姆齊那樣勇敢面對(duì)失敗,努力奮斗,獲得自己人生的成功呢?

    如同高考般匯聚無(wú)數(shù)目光焦點(diǎn)的 “新東方杯”全國(guó)青年烹飪技能大賽正在全國(guó)如火如荼地進(jìn)行著,在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的賽場(chǎng)上,人們看到一個(gè)個(gè)學(xué)子沉著應(yīng)戰(zhàn),用自己精美誘人的作品為賽事錦上添花?墒,這些賽場(chǎng)上的成功者有的也曾遭遇高考的失敗,但是,他們卻勇敢地爬了起來(lái),越戰(zhàn)越勇;他們永遠(yuǎn)樂(lè)觀,知道任何事情到了自己手里,一定要做成功,一定要做得盡善盡美。

    在烹飪大賽中,筆者就遇到這樣一位學(xué)生,名叫劉楊,憑借“脆皮葫蘆鴨”徹底征服了裁判的胃,整鴨脫骨的完美刀法讓裁判們稱奇叫絕。這樣一道高難度的經(jīng)典菜式,被學(xué)廚不到一年的學(xué)生傳奇般地演繹出來(lái),著實(shí)令人佩服。就這樣劉楊輕松通過(guò)初賽,晉級(jí)決賽?墒牵姓l(shuí)知道,賽場(chǎng)表現(xiàn)完美的劉楊曾是一名高考落榜的考生。他曾堅(jiān)守著“天道酬勤”的意志,為了實(shí)現(xiàn)自己的“大學(xué)夢(mèng)”,早起三更,讀迎晨曦,磨槍挫劍,晚臥夜半,夢(mèng)別星辰,舍我其誰(shuí),嘗盡了“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”的苦澀?墒,命運(yùn)之神沒(méi)有因此而眷顧他,“大學(xué)夢(mèng)”從他的手上滑落,傷心落寞。但是,命運(yùn)之門沒(méi)有重重合上,他告別了高考后的頹廢,選擇自己熱愛的烹飪行業(yè),走進(jìn)了陜西新東方烹飪學(xué)校,成了一名烹飪學(xué)生。在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的日子里,劉楊繼續(xù)發(fā)揚(yáng)了為夢(mèng)想拼搏的精神,夜以繼日地練習(xí)技能,上帝總是有公平的時(shí)候,入學(xué)半年后,在“百萬(wàn)職工技能大賽”以 “荷塘月色”摘得拼盤類賽事的冠軍,F(xiàn)在,劉楊用百分之百的精力投入到“新東方杯”全國(guó)青年烹飪技能大賽中去。他一次又一次踏進(jìn)傅祖明大師的辦公室請(qǐng)教“脆皮葫蘆鴨”整鴨脫骨的刀法,怎樣讓鴨入味,皮脆油酥……開始傅祖明大師也不明白,劉楊為什么選擇這樣一道難度很大的經(jīng)典菜式參加比賽,曾勸他選擇別的菜式。劉楊的執(zhí)著與勤奮打動(dòng)了傅祖明大師,師徒倆針對(duì)一次次練習(xí)時(shí)出現(xiàn)的狀況,認(rèn)真分析查找原因,確保,在最終比賽時(shí)不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。夜深人靜時(shí),劉楊依然在雕刻教室里奮斗著,他還和幾名同學(xué)參加了團(tuán)體比賽,困了累了,便在教室的角落打盹睡覺(jué),經(jīng)過(guò)一個(gè)月的折騰,劉楊整整瘦了一圈。劉楊和拉姆齊都是一樣的是,都出生在一個(gè)工人家庭,都曾經(jīng)歷失敗,在失敗后都成功轉(zhuǎn)身餐飲業(yè),成為一名廚師,不一樣的是,還是學(xué)生的劉楊取得的成績(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及拉姆齊的成就,但是,他們面對(duì)失敗,勇敢地站起來(lái),追求成功的精神值得我們學(xué)習(xí)。筆者堅(jiān)信,成功屬于經(jīng)過(guò)夜晚煎熬早起的太陽(yáng),更屬于像劉楊這樣的學(xué)生,也堅(jiān)信劉楊日后定會(huì)取得巨大的成功。

    冰心說(shuō):“成功的花,人們只驚慕它現(xiàn)時(shí)的明艷!然而當(dāng)初它的芽?jī),浸透了奮斗的淚泉,灑遍了犧牲的血雨。” 因此,我們每個(gè)人失敗后,不能一蹶不振,在我們整裝待發(fā)后,總會(huì)有“柳暗花明又一村”。在這里,筆者深深地祝福劉楊和他的同伴們,希望他們?nèi)〉抿溔说某煽?jī),回報(bào)他們的母校,回報(bào)他們的恩師。

 陜西新東方烹飪學(xué)校

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