學烹飪-香辣梭子蟹的做法
2019-01-25
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文章摘要：香辣梭子蟹怎么做好吃？下面就讓我們一起來看看~
香辣梭子蟹怎么做好吃？下面就讓我們一起來看看~
主料：梭子蟹適量
輔料：蔥姜蒜、大料、干紅辣椒適量、醬油二勺、蠔油一勺、白酒一勺、料酒一勺、白糖適量
做法：
1、螃蟹洗凈，把腮去掉，切斷。
2、沾少許淀粉，炸至螃蟹變紅，盛出待用。
3、熱油，放入蔥姜蒜，大料干辣椒。
4、放入螃蟹，大火翻炒。
5、放入白糖，放入少量水，燜一會收汁。
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