驕陽無懼新東方學子大秀精湛廚藝

6月火熱的不僅有炎炎烈日，更有陜西新東方烹飪學校的校園活動。6月21日，陜西新東方教學質(zhì)量月系列活動激昂進行中，眾多優(yōu)秀學子大秀精湛廚藝，奪人眼球。

縱觀賽場，只見學子們屏息凝神，眼前的鍋碗勺交織著變換，為一道道佳肴的出鍋準備著。正在進行的比賽項目是熱菜，溫度有一點高，但是經(jīng)過長時間的訓練學習，學子們已經(jīng)適并且發(fā)揮良好。

制作完畢后，統(tǒng)一拿到展臺展示，并由評委打分。學生作品中，有考驗味型的魚香肉絲等家常菜品，也有尤為注重刀工的松鼠魚、文思豆腐等，確保簡繁相間。菜品由新東方資深教師分別打分點評，從食材選取到色香味型、氣質(zhì)養(yǎng)合，綜合評比，給予中肯建議。

一樣的食材，不一樣的烹飪方式。色香味俱全，在這樣的學習氛圍中，寓學于樂，以賽促教，豈能不進步呢？