文章摘要:這一次新東方廚師學校志愿者們的到來無疑給他們乏味的生活增加了不少樂趣,更是讓老人們享受到了彌足珍貴的天倫之樂……
為傳承雷鋒精神,弘揚中華民族尊老敬老的傳統(tǒng)美德,培育新時代廚師精英的優(yōu)良品質(zhì)。3月5日,廚師學校陜西新東方30余教師生走進西安市未央?yún)^(qū)裕華老年公寓,讓愛走進敬老院,開展了一場溫情滿滿的敬老活動。
據(jù)公寓負責人講,裕華老年公寓目前共居住了34位老人,多是古稀耄耋之年,70-80歲居多。每天的生活只是單純的聊天、曬太陽、看電視,甚是單調(diào)。這一次新東方廚師學校志愿者們的到來無疑給他們乏味的生活增加了不少樂趣,更是讓老人們享受到了彌足珍貴的天倫之樂。
早上8點,西安新東方廚師培訓學校的30余教師生經(jīng)過半小時的車程后到達目的地。剛踏進裕華老年公寓的大門,白發(fā)老人們就綻開幸福的笑容。
來自西安新東方蛋糕培訓學校兩年制經(jīng)典西點專業(yè)的女生們幫助老人打掃衛(wèi)生、清理房間,主動和老人們拉家常,詢問他們的健康、生活、飲食等情況,耐心聆聽他們的心聲。曾經(jīng)在美發(fā)行業(yè)從業(yè)3年的新東方學生會主席李亞章同學則在一旁為83歲的蘇奶奶剪發(fā),手法嫻熟。蘇奶奶直夸:“我都好多年沒進過理發(fā)店了,小伙子你又是廚師又會理發(fā),爸媽真是享福啊!”
臨近中午,志愿者們開始為34位老人準備午餐——豬肉白菜餡水餃。大家分工明確,一組負責和面搟皮,兩組負責包餃子,F(xiàn)場,陜西新東方學子無形展露出專業(yè)廚師的功底,一秒一張餃子皮,形狀圓潤,薄厚均勻。那邊廂,包餃子小組在看似輕巧的一捏一握之間,一枚枚精巧的水餃隨即誕生。細心的女同學們則為老人調(diào)配好酸湯蘸汁,熱乎乎的水餃一出鍋,撒上蔥花蝦皮,頓時香飄四溢。
午飯過后,多才多藝的新東方師生為大家們助興解悶,獻上精心準備的歌舞《感恩的心》等節(jié)目。西點專業(yè)女生琳琳說道,“我特別有感慨,老人們其實很渴望有人陪伴在他們身邊;氐綄W校后,我必須要把這些觸動心靈的一幕幕分享給同學們,關(guān)愛老人,從我做起!”
在老人們的掌聲中,陜西新東方“3.5學雷鋒”活動正式結(jié)束。本次活動不僅為西安裕華公寓的老人們帶去了歡樂和問候,更讓我校學子在志愿服務(wù)過程中培養(yǎng)了助人為樂的精神。臨別前,同學們與老師一一擁抱。而老人們,也期待這些孝順的新東方“子女”們;丶铱纯!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學習專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個家長的心中滿是欣喜
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學子成長,家校共育人才。