文章摘要:9月22日下午15時,第三屆“東方好味道”技能比拼總決賽在陜西新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校隆重上演,來自六位導(dǎo)師戰(zhàn)隊共計36名廚師精英在此同臺競技,上演了一場視覺與味覺完美融合的美食饕餮盛宴……
9月22日下午15時,第三屆“東方好味道”技能比拼總決賽在陜西新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校隆重上演,來自六位導(dǎo)師戰(zhàn)隊共計36名廚師精英在此同臺競技,上演了一場視覺與味覺完美融合的美食饕餮盛宴。
在人聲鼎沸、熱鬧非凡的決賽現(xiàn)場,參賽選手們都精心展絕活,拿出看家本領(lǐng),八仙過海、各顯其能。各戰(zhàn)隊精英不甘示弱,將精湛的廚藝發(fā)揮的淋漓盡致,他們積極備戰(zhàn)、沉著應(yīng)對、精心雕刻,爭芳奪艷大顯身手。同時,此次“東方好味道”技能比拼總決賽也得到了行業(yè)知名烹飪教師的廣泛關(guān)注,楊恒韜、喬勝州等重量級教師紛紛亮相西安新東方廚師學(xué)校,百忙之中評審觀戰(zhàn),并對參賽作品逐一點評。
經(jīng)過兩小時的激烈角逐,在作品展示區(qū),一道道惟妙惟肖、菜系設(shè)計獨具一格的作品、精美絕倫的美味佳肴沖擊到圍觀師生的眼球,吸引眾人駐足圍觀,作品展示區(qū)幾乎全場爆滿。大家紛紛拿出手機、相機拍照,忍不住贊嘆叫絕!西點展區(qū)李剛波導(dǎo)師戰(zhàn)隊以“中國元素”為主題,將濃濃的中國風(fēng)融入餐飲之中,做地地道道的中國味道。巧克力長城、裱花蛋糕中國版圖、青花瓷翻糖蛋糕、京劇造型糖藝作品飽含中國特色,明艷動人。許戀導(dǎo)師戰(zhàn)隊以女生居多,則散發(fā)出溫馨浪漫十足的粉色夢幻。整組戰(zhàn)隊作品以“夢里”為主題,彩虹橋、旋轉(zhuǎn)木馬、主打粉色治愈系,唯美、夢幻、精致,細節(jié)之處尤見深厚功底。
走進中餐展區(qū),飄香四溢。熱菜烹炸煎煮,淋油拔絲,好不熱鬧。果蔬雕刻果香陣陣,明艷的麒麟獻瑞南瓜雕惟妙惟肖,閆夢琪導(dǎo)師戰(zhàn)隊展臺以淮揚菜系為主打,森林精靈、菊花魚等作品備受好評。知名烹飪教師楊恒韜直言:“新東方廚師學(xué)校是個好地方,同學(xué)們可要好好學(xué)習(xí),不要辜負老師與家長的苦心!”臺下掌聲雷動,大家無一不被楊教師的精湛廚藝和語重心長所打動。多位圍觀師生告訴筆者,“今天的決賽讓我們大開眼界,不僅向我們展示了高超的烹飪技術(shù),還了解到了烹飪文化深厚的底蘊,戰(zhàn)隊精英們巧妙的把烹飪和藝術(shù)相結(jié)合,看上去藝術(shù)感極強,真實大飽眼福,不點贊不過癮!”
據(jù)悉,西安新東方烹飪學(xué)校第三屆“東方好味道”技能比拼大賽歷時30天,總計120余人參賽,經(jīng)過海選及多場晉級賽事,六大導(dǎo)師帶領(lǐng)六大戰(zhàn)隊在激烈角逐后頑強勝出。今日技能比拼總決賽,中餐組團體、西點組團體一等獎獲獎名單新鮮出爐,頒獎環(huán)節(jié)將在9月24日“迎新生、慶雙節(jié)”文藝聯(lián)歡晚會中公布于眾,敬請期待!
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個家長的心中滿是欣喜
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長,家校共育人才。