陜西新東方·絲路美食自駕之旅永壽站圓滿落幕

由西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、永壽縣委宣傳部、永壽縣旅游局、陜西新東方烹飪學(xué)校、中國(guó)·永壽·云集生態(tài)園聯(lián)合主辦的新東方杯首屆“游美景·品美食”絲路風(fēng)情美食探秘自駕之旅暨云集生態(tài)園首屆美食嘉年華之【槐鄉(xiāng)美食·香飄絲路】于7月11日?qǐng)A滿落幕。

當(dāng)飄香槐花與新東方烹飪大廚偶遇，帶給您的必是沁人心脾的馨香。7月11日早上八點(diǎn)整，來(lái)自陜西的眾多美食自駕愛(ài)好者齊聚陜西新東方烹飪學(xué)校，領(lǐng)取移動(dòng)對(duì)講機(jī)、車貼，整裝待發(fā)。到達(dá)目的地槐香永壽后統(tǒng)一集合，由西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)高衛(wèi)平會(huì)長(zhǎng)介紹活動(dòng)概況，宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)。

隨后，陜西優(yōu)良的廚師培訓(xùn)——陜西新東方烹飪學(xué)校優(yōu)秀學(xué)子在現(xiàn)場(chǎng)表演了“蒙眼蓑衣黃瓜”和“氣球上切肉絲”等精彩刀工技藝，引來(lái)陣陣叫好。近百名觀眾齊聚于此，品嘗當(dāng)?shù)鼗被�美食�?a target="_blank" href="http://mingjiangjia.cn/hyxw/">西安特色小吃培訓(xùn)學(xué)校——陜西新東方韓愛(ài)琴老師當(dāng)場(chǎng)大展拉面神功，在極短的時(shí)間將面拉出如絲般細(xì)致，隨風(fēng)擺動(dòng)，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。在大家品嘗永壽槐花宴的同時(shí)，新東方烹飪教師閆夢(mèng)琪現(xiàn)場(chǎng)烹制時(shí)令佳肴——杏鮑菇水滑肉，兩者搭配鮮美升級(jí)，備受一眾美食者盛贊。午間時(shí)分，一組由西瓜精雕而成的“唯有牡丹真國(guó)色”的西瓜雕前圍滿眾人，大家都被這精湛的雕刻技藝所吸引。走進(jìn)一看，原來(lái)是陜西新東方雕刻老師朱毅在此精雕細(xì)琢，花瓣逼真，薄如蟬翼，傾城綻放。

據(jù)西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高衛(wèi)平介紹，新東方杯首屆“游美景·品美食”絲路風(fēng)情美食探秘自駕之旅系列活動(dòng)，將通過(guò)開(kāi)展“品嘗特色美食·觀看烹飪表演·體驗(yàn)美食制作”等活動(dòng)，加強(qiáng)省市區(qū)各級(jí)餐飲工作者的交流互動(dòng)，使社會(huì)各界對(duì)陜菜菜品、陜菜發(fā)展、陜菜文化有更加深入的了解與認(rèn)同，持續(xù)擴(kuò)大餐飲消費(fèi)，支持旅游業(yè)發(fā)展，滿足群眾多樣化需求。