文章摘要:來自2·5班的劉悅說:“我希望自己做的蛋糕,是最漂亮也是最好吃的!泵蟽魞魟t說:“我媽媽最愛美,正在減肥,所以我做了一個(gè)營養(yǎng)又健康的蛋糕,奶油少、水果多、美美噠……
都說孩子宛如早晨八九點(diǎn)鐘的太陽,朝氣蓬勃。5月9日,“感恩母愛·蛋糕DIY”活動現(xiàn)場,當(dāng)西安新知小學(xué)二年級五個(gè)班的學(xué)生們一腳邁進(jìn)陜西新東方烹飪學(xué)校教學(xué)樓大廳時(shí),就發(fā)出“太棒啦、好香啊、好美呀”諸如此類的尖叫與歡呼聲,開心得不亦樂乎。
走進(jìn)西點(diǎn)裱花教室,寶貝們在老師的安排下統(tǒng)一排隊(duì)洗手,然后有序就位。二年級五班的40位學(xué)生被分配在陜西新東方西點(diǎn)教師毛老師的班上,男生女生各20人,所以分成了男生組和女生組,整齊的坐在教室兩側(cè),好奇的看著桌上的裱花工作,躍躍欲試。
待同學(xué)們安靜下來,毛老師便開始她富有激情的西點(diǎn)裱花教學(xué)課程。“寶貝兒們,你們喜歡吃蛋糕嗎?想不想做蛋糕呢?”得到積極的肯定答復(fù)和響應(yīng)后,蛋糕DIY課程正式開始。毛老師首先向小朋友們介紹了每人面前所擺放的轉(zhuǎn)盤、抹刀、裱花筆、蛋糕胚、奶油、水果等,隨后開始一步步耐心指導(dǎo)大家制作水果夾心蛋糕。
剛才還嬉笑打鬧的小寶貝兒們瞬間安靜了,他們睜大眼睛認(rèn)真地看老師操作演示。首先在蛋糕胚的夾層涂抹好奶油,并擺放上媽媽喜歡吃的水果,然后輕輕拿起抹刀,開始用打好的奶油均勻涂抹整個(gè)蛋糕胚,右手抹胚,左手轉(zhuǎn)盤,注意薄厚一致……香濃的奶油,濃醇的巧克力,DIY裱花發(fā)揮你的創(chuàng)造力,再點(diǎn)綴上喜歡的水果,灑上一點(diǎn)糖霜,好看又好吃的蛋糕就完成啦!在西點(diǎn)老師的幫助下,小寶貝們積極動手,不出一會功夫一個(gè)個(gè)萌萌噠小蛋糕就接二連三的誕生了。
來自2·5班的劉悅說:“我希望自己做的蛋糕,是漂亮也是好吃的。”孟凈凈則說:“我媽媽愛美,正在減肥,所以我做了一個(gè)營養(yǎng)又健康的蛋糕,奶油少、水果多、美美噠!”另一旁一位戴眼鏡的“學(xué)霸”同學(xué)告訴筆者:“平時(shí)媽媽生意忙,沒時(shí)間陪我。今天母親節(jié),她專門跟我一起參加活動。我想好好做一個(gè)蛋糕,溫暖我的媽媽。今天除了感動,還有感謝!”
氤氳的奶油飄香,和煦的陽光透過落地窗照進(jìn)活動現(xiàn)場,一張張稚嫩面龐、一份份愛的蛋糕,愛與感恩也慢慢沉淀延續(xù)!
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