新東方烹飪“兩把鑰匙”辦好廚師教育

當前，學廚師成了一個熱門的話題。不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在社會上廚師培訓學校越來越多，怎么選擇就成了一個頭疼的問題。選擇一個廚師培訓學校，關(guān)鍵看一個學校的特色和教學理念，這是問題的關(guān)鍵，也是首要。

在職業(yè)教育如此蓬勃發(fā)展的今天，如何把教育辦好，如何把教育辦出特色，成了教育的關(guān)鍵問題所在。畢竟，教育是在培養(yǎng)未來，不是在蓋房子，大不了蓋不好重新再來。教書育人這種“功在當代、利在千秋”的事情還得深思熟慮，馬虎不得。其實，說這么多，我們不難發(fā)現(xiàn)社會上有些學校打著辦學的旗幟斂財，這種不道德的行為著實讓人可恨。

陜西新東方烹飪學校誓辦中國優(yōu)良的職業(yè)教育

話說回來，怎么衡量一個學校是好的學校呢？這就要看其是否有一套自己完善的教學理念。社會上可以復制的東西有很多，但是像教學理念這樣的東西是無法被復制的，教學理念是一個學校的精髓和靈魂，是一個學校立足教育行業(yè)大軍的根本。

陜西新東方烹飪學校對學生采用“二元”管理模式，實行“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學生技能培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐機會；另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)社會需求的復合型、專業(yè)型人才。著重培養(yǎng)學生技能方面的訓練，同時進行綜合素質(zhì)培訓。在教學方面更是遵循專業(yè)理念，認真用好教學管理上的“兩把鑰匙”，一方面重點塑造教師的“愛與責任”，打造一支具有高水平、高技能、高素質(zhì)的教師隊伍，使教師成為學生們好朋友、知心人；另一方面，著重培養(yǎng)學生們的學習興趣和信心。陜西新東方烹飪學校針對中專生的特性，采用全新教學模式，培養(yǎng)學生們的學習興趣，使學生們主動學習、自覺學習。

辦好教育，是一種責任和使命。在廚師培訓行業(yè)里，陜西新東方烹飪學校大膽創(chuàng)新，始終走在教育行業(yè)前列,誓辦中國優(yōu)良的職業(yè)教育。