文章摘要:許木牛,中國烹飪大師、高級(jí)技師,現(xiàn)任陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校兩年制大廚精英專業(yè)高級(jí)講師兼班主任。擅長傳統(tǒng)川菜、特色流行菜,精通八大菜系。……
許木牛,中國烹飪教師、高級(jí)技師,現(xiàn)任陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校兩年制大廚精英專業(yè)高級(jí)講師兼班主任。擅長傳統(tǒng)川菜、特色流行菜,精通八大菜系,此次參賽項(xiàng)目為中式烹調(diào)師。
他被多家美食書刊聘為特別嘉賓,多次受邀前往全國各地川菜制作講學(xué)和獻(xiàn)計(jì)表演。許木牛老師說,學(xué)廚師沒有什么訣竅,唯一的辦法就是勤學(xué)苦練,只有在火焰旁多流汗,才能烹調(diào)出美的味道。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
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