文章摘要:2014年9月23日上午,中國飯店協(xié)會四屆五次理事會在武漢東湖賓館國際會議中心隆重召開,武漢市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、全國各地餐飲龍頭企業(yè)代表,以及飯店協(xié)會兩百多名會員出席了本次會議……
2014年9月23日上午,中國飯店協(xié)會四屆五次理事會在武漢東湖賓館國際會議中心隆重召開,武漢市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、全國各地餐飲龍頭企業(yè)代表,以及飯店協(xié)會兩百多名會員出席了本次會議。
會議期間,中國飯店協(xié)會會長韓明匯報了《中國飯店協(xié)會四屆五次理事會工作報告》,回顧了飯店協(xié)會近階段的工作內(nèi)容和取得的輝煌成績,并對餐飲行業(yè)的發(fā)展方向提出了一些建設(shè)性的意見。未來,中國飯店協(xié)會將積極推進(jìn)飯店餐飲業(yè)態(tài)創(chuàng)新,擴(kuò)大企業(yè)影響力;以深化區(qū)域為基礎(chǔ),加快行業(yè)的國際化發(fā)展;打造中國飯店文化節(jié)、中國美食節(jié)的中國級交流合作等實施方向。同時,知名飯店及餐飲龍頭企業(yè)代表各自介紹了企業(yè)發(fā)展特色與經(jīng)驗,展望未來的發(fā)展前景。后,在會議的高潮階段,中國飯店協(xié)會主要領(lǐng)導(dǎo)人推選新東方烹飪教育許紹兵晉任中國飯店協(xié)會副會長,并獲得在場會員代表們?nèi)蓖ㄟ^。
新東方烹飪教育總經(jīng)理許紹兵在選舉會中表示,非常感謝中國飯店協(xié)會全體同仁的信任與支持,作為為中國餐飲飯店行業(yè)培養(yǎng)和輸送廚師人才的新東方烹飪教育,未來將做更多的努力與創(chuàng)新,開發(fā)更多符合市場需求的專業(yè),讓人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)豐富多樣化;積極整合全國院校的教育資源,對各大菜系的菜品進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新,并應(yīng)用于實踐教學(xué);重點加強(qiáng)與中國飯店協(xié)會會員企業(yè)的校企訂單合作,邀請企業(yè)負(fù)責(zé)人參與課程設(shè)置,引進(jìn)國內(nèi)外知名教師參與教學(xué),持續(xù)調(diào)研國外先進(jìn)教學(xué)管理模式,注重學(xué)生實踐技能培養(yǎng)的同時,開展職業(yè)素質(zhì)教育,有針對性地為會員單位培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的烹飪技術(shù)人才和廚政管理人才。
新東方烹飪教育總經(jīng)理許紹兵的榮譽任選,不僅為中國飯店協(xié)會的發(fā)展開創(chuàng)了新的局面,未來,新東方烹飪教育更將在人才培養(yǎng)、創(chuàng)新菜研發(fā)、教師交流和校企合作領(lǐng)域等方面進(jìn)一步推進(jìn)中國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,充分體現(xiàn)了新東方烹飪教育在全國飯店與餐飲業(yè)的重要地位。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
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