陜西新東方李居榕：圓夢(mèng)行政總廚，我正在努力

李居榕，2014屆大廚精英專(zhuān)業(yè)新生，文質(zhì)彬彬的書(shū)生男孩，略顯靦腆的性格里卻帶著一股子韌勁兒。

李居榕的老家是陜西寶雞，作為家中幼子，備受父母疼愛(ài)。初中畢業(yè)后因?yàn)槌煽?jī)不理想，所以離開(kāi)學(xué)校打算闖社會(huì)。雖然父母對(duì)他的做法很反對(duì)，但考慮到兒子已經(jīng)對(duì)在校的學(xué)習(xí)沒(méi)有興趣，與其“填鴨式”的學(xué)習(xí)不如另謀出路，所以也沒(méi)有多言。

在打工的日子里，沒(méi)有老師同學(xué)的陪伴，沒(méi)有父母親的包容與疼愛(ài)，一時(shí)間讓他非常不適應(yīng)，“迷失”前進(jìn)的方向。居榕說(shuō)“我沒(méi)有學(xué)歷，沒(méi)有技術(shù)，只能干一些打雜的活兒，根本看不到未來(lái)。”轉(zhuǎn)眼間三個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，他越發(fā)覺(jué)得自己不能再這樣頹廢下去。在家人的建議下，居榕決定去學(xué)一門(mén)技術(shù)，用實(shí)用技術(shù)彌補(bǔ)自身學(xué)歷的不足，尋找人生前進(jìn)的方向。

廚師是一個(gè)前景開(kāi)闊、長(zhǎng)期吃香、永不失業(yè)的行業(yè)，居榕看到電視中名廚們能把一道道家常菜肴做的精致完美，因此堅(jiān)定了自己的人生目標(biāo)——成為一名優(yōu)秀的行政總廚。懷揣著夢(mèng)想，他來(lái)到西北地區(qū)規(guī)模較大、設(shè)施全、辦學(xué)實(shí)力首屈一指的陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校。

初到校園，這里的一切對(duì)居榕是那樣的新奇，因?yàn)閷?duì)美食的情有獨(dú)鐘，他很快適應(yīng)了新的生活，開(kāi)始了日復(fù)一日的學(xué)習(xí)生涯。他勤練刀工、翻鍋，虛心請(qǐng)教老師各種關(guān)于美食的問(wèn)題，為自己的大廚之夢(mèng)努力奮發(fā)著。在這里，川菜培訓(xùn)學(xué)校，一個(gè)青春少年正昂首闊步，走向成功。