文章摘要:在第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽上,陜西新東方大師王強(qiáng)憑借一道造型開闊、刀工精湛的金毛獅子魚備受評委贊嘆,當(dāng)之無愧榮膺教師組中餐熱菜特金獎(jiǎng),問鼎東方廚林……
在第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽上,陜西新東方教師王強(qiáng)憑借一道造型開闊、刀工精湛的金毛獅子魚備受評委贊嘆,當(dāng)之無愧榮膺教師組中餐熱菜特金獎(jiǎng),問鼎東方廚林!
陜西新東方烹飪——王強(qiáng)老師
王強(qiáng),博聞強(qiáng)識,正當(dāng)事業(yè)勃發(fā)。年紀(jì)雖輕,卻資歷非凡。2009年獲得西安市烹飪大賽熱菜金牌;2009、2010連續(xù)兩年榮獲陜西省烹飪技能大賽熱菜金牌;2010年再獲陜西省烹飪大賽冷拼銀牌;同年摘得西安市烹飪技能大賽拼盤金獎(jiǎng);2012年榮獲全國烹飪大賽冷拼金獎(jiǎng)等。眾多獎(jiǎng)項(xiàng),不勝枚舉。
一條魚、一道菜,他都一絲不茍;酷暑日、三九天,他都勤學(xué)苦練。當(dāng)金毛獅子魚端上參賽展臺的那一刻,所有人的目光都被它牢牢吸引。只見它神形俱佳、醬汁濃厚、色彩明艷,被眾多評委齊聲夸贊,仔細(xì)端詳。在金光燦燦的獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)杯中以小窺大,頓覺傳奇人物,定有傳奇人生。
三尺講臺之上,每個(gè)有關(guān)烹飪的問題,王強(qiáng)老師都會深入和廣泛的思考,認(rèn)真謙和的作風(fēng)給廣教師生以強(qiáng)烈的感染力。無論是誰向他請教,他都會非常耐心、細(xì)致地幫他進(jìn)行分析、解答,并把與之相關(guān)的知識點(diǎn)加以講解。同事眼中的他,低調(diào)謙遜;學(xué)生眼中的他,平易近人。他對每一位學(xué)生都充滿關(guān)愛,認(rèn)為每一位學(xué)生都有自己獨(dú)到的閃光處,從內(nèi)心里、感情上尊重他們、重視他們。
古今成大事者,必有其過人之處。傳奇人物,傳奇人生,非王強(qiáng)老師莫屬。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
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