文章摘要:冬至未至,飯香已濃|西安新東方校園里彌漫著濃厚的節(jié)日氛圍,中餐、西點(diǎn)、西餐、私人訂制四大專(zhuān)業(yè)的學(xué)生們,紛紛亮出絕活,只為那一口熱騰騰、香氣四溢的餃子。
冬至未至,餃香已先行!在西安新東方烹飪技工學(xué)校,一場(chǎng)別開(kāi)生面的餃子盛宴悄然拉開(kāi)序幕。2024年12月20日,冬至前一天,校園里彌漫著濃厚的節(jié)日氛圍,中餐、西點(diǎn)、西餐、私人訂制四大專(zhuān)業(yè)的學(xué)生們,紛紛亮出絕活,只為那一口熱騰騰、香氣四溢的餃子。
走進(jìn)中餐教室,只見(jiàn)學(xué)子們手法嫻熟,豬肉蓮菜餡、豬肉韭菜餡、韭菜雞蛋餡……各種餡料應(yīng)有盡有,學(xué)生們圍在一旁,認(rèn)真觀察,不時(shí)傳來(lái)一陣陣驚嘆。原來(lái),包餃子的藝術(shù),不僅僅在于味道,更在于那份匠心獨(dú)運(yùn)。
西點(diǎn)教室則是另一番景象。雖然西點(diǎn)與餃子看似風(fēng)馬牛不相及,但學(xué)生們卻巧妙地將西點(diǎn)技巧融入餃子制作中,創(chuàng)造出獨(dú)一無(wú)二的餃子造型。有的餃子宛如精致的糕點(diǎn),讓人不忍下口;有的則色彩繽紛,讓人眼前一亮。
西餐教室的學(xué)生們也不甘示弱。他們巧妙地將西餐元素融入餃子,創(chuàng)造出別具一格的口味。從餡料的選擇到餃子皮的制作,再到最后的烹飪技巧,每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露出他們的用心與創(chuàng)意。
而新東方創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)基地的老師們更是技高一籌,他們精心準(zhǔn)備的象形餃子讓人嘆為觀止。白菜餃子、四喜餃子、月牙餃子、花邊餃子、梅花餃子……每一個(gè)餃子都栩栩如生,仿佛藝術(shù)品一般。
在這場(chǎng)餃子盛宴中,學(xué)生們不僅學(xué)到了包餃子的技巧,更感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。大家紛紛表示,要將這份技藝傳承下去,讓更多的人品嘗到這份來(lái)自西安新東方烹飪技工學(xué)校的獨(dú)特美味。
冬至未至,餃香已濃。在這個(gè)充滿愛(ài)的校園里,每一個(gè)餃子都承載著同學(xué)們對(duì)家的思念和對(duì)未來(lái)的期待。讓我們一起期待冬至的到來(lái),期待那份更加濃厚的家的味道吧!
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
家校共育,鑒證少年成長(zhǎng);技能成才,共赴美好未來(lái)|西安新東方烹飪技工學(xué)校金典總廚專(zhuān)業(yè)2401班家長(zhǎng)鑒證會(huì)圓滿舉行!
之前學(xué)體育的楊杜明來(lái)到西安新東方烹飪技工學(xué)校,報(bào)讀西餐專(zhuān)業(yè),懷揣夢(mèng)想在西餐世界中不懈探索,穩(wěn)扎穩(wěn)打、追夢(mèng)前行、未來(lái)可期。