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文章摘要:佳節(jié)來臨,用一碗福氣滿滿的粥開啟新的一年,西安新東方烹飪技工學校祝所有師生臘八喝粥、新年無憂!看完本文學會臘八粥做法。
臘八節(jié),有吃臘八粥的習俗
臘八粥又稱七寶五味粥
有紅棗、花生、蓮子、桂圓、紫米、紅豆等
一碗熱乎乎的臘八粥
不僅僅是一碗美味
更是家的味道
在寒冬臘月溫暖人心
臘八粥的做法
原料:
糯米、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓肉、銀耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果、蓮子、山楂、金橘、梅肉(無核的話梅肉、杏脯以及各類果脯等)、花生仁、芝麻、蕓豆、芋頭、冰糖。
做法:
1.將米、綠豆、紅豆洗凈,加清水上火煮,先大火燒開,加熱5分鐘。
2.紅棗、桂圓肉、銀耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果、蓮子、山楂、金橘、梅肉、花生仁、芝麻、蕓豆、芋頭(洗凈去皮切小塊)、冰糖等放入鍋中。煮約1-2個小時即成。
佳節(jié)來臨
用一碗福氣滿滿的粥
開啟新的一年
西安新東方烹飪技工學校
祝所有師生
臘八喝粥 新年無憂!
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