陜西新東方技能大賽因太火爆，竟要再加賽一場！

十九大提出，教育是民族振興、社會進(jìn)步的重要基石，也是衡量一個國家發(fā)展水平和發(fā)展?jié)摿Φ闹匾�指�?biāo)。2018年6月9日，新東方烹飪教育登陸央視第一頻道，成為央視推薦職業(yè)教育品牌，國家級電視臺國際化平臺再度推薦，進(jìn)一步提升職教品牌價(jià)值，開啟職教品牌新篇章，點(diǎn)亮“職教興國”新名片。

作為新東方烹飪教育的院校之一，陜西新東方烹飪學(xué)校是陜西省目前規(guī)模大、專業(yè)的烹飪技能培訓(xùn)學(xué)校，是經(jīng)國家勞動部門批準(zhǔn)成立的大型烹飪專業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地。在當(dāng)今“民以食為天”的背景下，2018年8月14日陜西新東方烹飪學(xué)校第一屆金典總廚技能大賽如期舉辦。

本次大賽為期一天，有創(chuàng)藝熱菜個人賽、宴席團(tuán)體賽兩項(xiàng)賽程，由班主任提報(bào)參賽學(xué)生名單，由學(xué)校組織的專業(yè)評委進(jìn)行打分，并評選出兩項(xiàng)賽程中的優(yōu)勝者/團(tuán)隊(duì)。

參賽選手認(rèn)真準(zhǔn)備作品

李校親臨現(xiàn)場 為參賽作品打分

比拼如火如荼的進(jìn)行，現(xiàn)場彌漫著美食交錯的陣陣濃香，參賽選手八仙過海 各顯神通，用精湛的技藝烹飪出一道道盛宴。

美食佳肴、香味四溢、令人垂涎，參賽選手創(chuàng)新應(yīng)用所學(xué)知識，展現(xiàn)出新東方烹飪傳統(tǒng)而不守舊的美食理念。

參賽作品展示

經(jīng)過一場激烈的技能角逐，究竟誰能贏得“這廚好戲”？據(jù)了解，因本次比賽作品新東方學(xué)子都發(fā)揮太好，竟一時(shí)間分不出高低，這可為難壞了眾評委老師，經(jīng)評委老師們?nèi)�體商議決定，特在8.16日在舉行宴席賽加賽一場，更多精彩，敬請期待~

三年制金典總廚專業(yè)  成就人生別樣精彩

陜西新東方烹飪學(xué)校三年制金典總廚專業(yè)，是學(xué)校開設(shè)的熱門中餐專業(yè)，也是全國廚師學(xué)校排名靠前的優(yōu)勢專業(yè)；該專業(yè)立足于招收熱愛烹飪行業(yè)的有志青年，以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬?復(fù)合型廚政管理人才為目標(biāo)，并具備獨(dú)立開店能力的人才。學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，推薦到高級星級酒店、賓館就業(yè)，可勝任星級賓館、知名酒樓等相關(guān)崗位。

金典總廚教學(xué)模式

1、實(shí)行小班化教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力；

2、采用理實(shí)一體化教學(xué)模式；

3、實(shí)訓(xùn)課程由教師主授、手把手輔導(dǎo)；

4、定期聘請名廚、行政總廚、廚師長開設(shè)教師講堂；

5、適時(shí)舉辦各類技能大賽，以賽促練、以賽促教、教學(xué)助長；

6、增設(shè)頂崗實(shí)習(xí)模塊，定工作崗位，定專人指導(dǎo)，定期循環(huán)輪崗；

僅僅用三年時(shí)間，讓年輕人穩(wěn)拿好不是夢！現(xiàn)如今，陜西新東方學(xué)籍注冊正在進(jìn)行中，各種萬元獎學(xué)金豐厚禮品大派送，親愛的同學(xué)，再不來報(bào)名可就要錯失良機(jī)了~啥也不說了趕緊上車吧......