國際西點教師走進陜西新東方，演繹西式美味傳奇！

放飛心情，觸碰味蕾。2017年12月16日，陜西新東方烹飪學校隆重邀請了國際西點主廚教師來校講學，在拉近同學們與教師距離的同時，更為同學們打造了一個與教師面對面交流的平臺，提高了西點技能，開拓了大家的視野。

Ulrich Gallasch是擁有烘焙行業(yè)前沿知識的動態(tài)西點主廚，超過13年的手工面包和西點門店經(jīng)驗。對烘焙行業(yè)富有激情，具有強大的企業(yè)家精神。

本次外教課堂上，Ulrich Gallasch西點主廚教師與同學們分享了傳統(tǒng)歐包制作的方法�，F(xiàn)場，教師講解了傳統(tǒng)歐包制作的一些要領，比如如何選擇面粉、發(fā)酵種，以及制作歐巴需要具備的輔助工具。隨后，Ulrich Gallasch西點主廚教師便在現(xiàn)場演示了具體的做法。

教師臺上講解，同學們滿懷熱情，睜大眼睛認真聽講，一絲不茍的做著筆記。臺下更有幸運者被教師請上操作臺，手把手耐心指導。當同學們看到烤箱中出爐的面包色香味俱全，不禁報以熱烈而持久的掌聲。我校經(jīng)典西點的一位同學說：“很高興能有機會聽到Ulrich Gallasch教師的課程，不僅讓我學到了很多知識，更讓我感受到了教師身上精益求精的品質(zhì)，我要向教師學習。”

走進陜西新東方外教課堂，感受西點教學無限魅力。陜西新東方烹飪學校定期邀請世界各地教師大廚來校親臨授課，為同學們開拓視野，提高技能創(chuàng)造了廣闊平臺，學校憑借教學優(yōu)勢與就業(yè)優(yōu)勢，培養(yǎng)了一批又一批行業(yè)的優(yōu)秀人才，受到社會廣泛贊譽。來陜西新東方，相信定會學到精湛技藝，開啟燦爛人生！