正宗關(guān)東煮培訓(xùn)的地方,關(guān)東煮培訓(xùn)

關(guān)東煮（日語(yǔ)：おでん oden），是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。從老東北傳到日本，后來(lái)流傳到臺(tái)灣，在臺(tái)灣進(jìn)一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營(yíng)養(yǎng)豐富、自成一格，成為有名的風(fēng)味小吃，又名“黑輪”。誘人的香味讓你垂涎欲滴，在日、韓、臺(tái)灣、東南亞特別流行。在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)正宗關(guān)東煮去什么地方學(xué)好呢？下面介紹下陜西新東方烹飪學(xué)校關(guān)東煮培訓(xùn)班。

關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容

關(guān)東煮底料的熬制，紅湯、白湯的配置與保存，各個(gè)地區(qū)關(guān)東煮口味的調(diào)整方法等；風(fēng)味醬的配制、風(fēng)味碟配制，各類店型的經(jīng)營(yíng)方式等。

關(guān)東煮課程安排

1、理論學(xué)習(xí)

關(guān)東煮詳細(xì)講解，包括原材料、配料、器具的選擇，采購(gòu)，香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;關(guān)東煮底料的配制及熬制方法等。

2、實(shí)操演練

核心技術(shù)傳授：實(shí)操全部工藝流程。關(guān)東煮禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法;關(guān)東煮各種材料的燙制流程及方法

3、開店指導(dǎo)

流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

新東方小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

廚師手把手教學(xué)、易學(xué)易懂

全程實(shí)踐動(dòng)手操作、學(xué)得快

項(xiàng)目多、品種全、自由搭配更貼心

教學(xué)環(huán)境優(yōu)越、學(xué)得順心

終生提供免費(fèi)技術(shù)配方指導(dǎo)及升級(jí)

完善的教學(xué)體系，學(xué)完即可創(chuàng)業(yè)

開店創(chuàng)業(yè)扶持服務(wù),學(xué)后有保障

正宗關(guān)東煮培訓(xùn)的地方—選擇陜西新東方烹飪學(xué)校不會(huì)錯(cuò)，千余種特色小吃可選，強(qiáng)力的師資團(tuán)隊(duì)讓你學(xué)起來(lái)輕松自如，是較好的關(guān)東煮培訓(xùn)學(xué)校。