文章摘要:西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)證書(shū)也被稱為西點(diǎn)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū),共設(shè)五個(gè)等級(jí),分別是:五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技工、一級(jí)/高級(jí)技師.
西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)證書(shū)也被稱為西點(diǎn)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū),共設(shè)五個(gè)等級(jí),分別是:五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技工、一級(jí)/高級(jí)技師。西點(diǎn)職業(yè)等級(jí)會(huì)越來(lái)越難,每一個(gè)西點(diǎn)職業(yè)等級(jí)證書(shū)有不同的用處,建議多考西點(diǎn)職業(yè)等級(jí)證書(shū),能享受到不同的待遇。西點(diǎn)師、烘焙師、甜品師等職業(yè)考取西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)證書(shū)是比較有益處的。
西點(diǎn)職業(yè)等級(jí)證書(shū)會(huì)考察到西點(diǎn)的學(xué)習(xí)與計(jì)算能力,需要具備一定的空間感以及形體知覺(jué);手指、手臂是否靈活,動(dòng)作協(xié)調(diào);無(wú)色盲、味覺(jué)嗅覺(jué)障礙,經(jīng)過(guò)特殊的鑒定方式就能看出,這也是政府號(hào)召大家持有西點(diǎn)證書(shū)上崗的原因,能更規(guī)范西點(diǎn)師的技能,做出相應(yīng)的要求。
西點(diǎn)職業(yè)等級(jí)證書(shū)考核需要具備一定的條件,才能申報(bào)不同等級(jí)的西點(diǎn)職業(yè)等級(jí)證書(shū)。比如說(shuō)初級(jí)西點(diǎn)職業(yè)等級(jí)證書(shū),一是需要累計(jì)從事本職業(yè)或者吃香職業(yè)工作一年(含一年以上)。二是本職業(yè)或者相關(guān)學(xué)徒期滿。滿足其中一個(gè)條件就可以考初級(jí)西點(diǎn)職業(yè)等級(jí)證書(shū)了。
初級(jí)職業(yè)等級(jí)證書(shū)分為理論知識(shí)考試、技能考核兩項(xiàng)內(nèi)容。理論知識(shí)考試以筆試、機(jī)考等方式為主,主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識(shí)要求;技能考核主要采用現(xiàn)場(chǎng)操作、模擬操作等方式進(jìn)行,主要考核從業(yè)人員本職業(yè)應(yīng)具備的技能水平。理論知識(shí)考試和技能考核都采用百分制,成績(jī)皆達(dá)到60分(含)以上者為合格。
培養(yǎng)具備烹飪技能專(zhuān)門(mén)人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開(kāi)闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長(zhǎng)”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長(zhǎng)”未來(lái)
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢(shì)宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長(zhǎng)的意料,也讓每個(gè)家長(zhǎng)的心中滿是欣喜
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長(zhǎng),家校共育人才。