文章摘要:對(duì)許多現(xiàn)在的年輕人而言,會(huì)烘焙似乎是一件很酷的事情,本文就為大家介紹下學(xué)西點(diǎn)烘焙要多久才能學(xué)會(huì)?去哪里學(xué)?學(xué)費(fèi)多少?
對(duì)許多現(xiàn)在的年輕人而言,會(huì)烘焙似乎是一件很酷的事情。但是想要精通烘焙,卻不僅僅是依賴于看教程、看攻略就可以學(xué)會(huì),在西點(diǎn)專業(yè)老師系統(tǒng)性的教授下,才能避免在學(xué)習(xí)烘焙的路上走彎路。
那么問(wèn)題來(lái)了,如果我特別想學(xué)烘焙,一般需要多長(zhǎng)時(shí)間呢,在學(xué)校真的能學(xué)會(huì)嗎?今天我們就一起來(lái)看看~
1、選西點(diǎn)學(xué)校首先會(huì)學(xué)什么?
0基礎(chǔ)入學(xué)的小白們,報(bào)名西安新東方西點(diǎn)課程進(jìn)入學(xué)校首先會(huì)教大家如何正確的穿著大師服、佩戴領(lǐng)結(jié)、帽子和餐飲用塑料口罩。
西點(diǎn)行業(yè)屬于食品行業(yè),食品最注重的就是健康衛(wèi)生,養(yǎng)成規(guī)范穿戴工作服的習(xí)慣是成功入行的第一步,也是關(guān)鍵一步。
第二,剛剛?cè)雽W(xué),老師并不會(huì)讓同學(xué)們急于上手,而是會(huì)帶領(lǐng)大家一熟悉教室里的設(shè)備,如開酥機(jī)、烤爐、廚師機(jī)等等。
了解設(shè)備名稱,知曉設(shè)備使用規(guī)范,才能保障操作安全,讓自己在西點(diǎn)之路上走得又快又穩(wěn)。
萬(wàn)事萬(wàn)物,都是由簡(jiǎn)至繁,烘焙的基礎(chǔ)就是面團(tuán)。我們會(huì)從基礎(chǔ)教起,從基礎(chǔ)的打面、發(fā)面到簡(jiǎn)單的面團(tuán)搓條、搓圓再到基礎(chǔ)的小餐包、肉松包練習(xí)。循序漸進(jìn),科學(xué)的學(xué)習(xí)進(jìn)步。
2、學(xué)校的上課的上課模式是什么樣?
“人是環(huán)境的產(chǎn)物”,0基礎(chǔ)小白更需要一個(gè)優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境。
西安新東方采用0基礎(chǔ)精品小班模式,全天互動(dòng)實(shí)訓(xùn)模式,所有學(xué)員均獨(dú)立操作,確保掌握產(chǎn)品全部流程。摒棄繁瑣理論課,全程實(shí)操,講師手把手指導(dǎo),遇到難點(diǎn)當(dāng)堂解決。
3、學(xué)不會(huì)怎么辦?
產(chǎn)品失?學(xué)不會(huì)?一般情況這種問(wèn)題是不存在的!
如果有同學(xué)在上課過(guò)程中沒有認(rèn)真聽講,導(dǎo)致產(chǎn)品成品失敗,也沒有關(guān)系?梢栽诓挥绊懫渌瑢W(xué)的情況下,直接與任課老師溝通。
老師會(huì)幫你再次梳理產(chǎn)品的配方和步驟,同時(shí)老師也會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的外觀和口感幫助你糾正錯(cuò)誤的地方,進(jìn)行手把手的指導(dǎo),直到掌握為止。
在西安新東方學(xué)習(xí)的每一位同學(xué),學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)再學(xué),直到將產(chǎn)品熟悉制作。
4、畢業(yè)后能達(dá)到什么水平?
西安新東方注重實(shí)操,通過(guò)大量實(shí)訓(xùn),使學(xué)員牢固掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、各類酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)等及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作。
同時(shí),學(xué)員能夠很好的了解相關(guān)原料知識(shí),懂得原材料采購(gòu)、盤點(diǎn)、存儲(chǔ)技巧與其他必備門店經(jīng)營(yíng)知識(shí)。
完成學(xué)業(yè)后,具有較高的西點(diǎn)知識(shí)和操作技能,可進(jìn)入各星級(jí)酒店餅房工作及知名的西點(diǎn)連鎖店工作,且具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力都拔尖的雙優(yōu)人才。
5、西安新東方有什么核心優(yōu)勢(shì)嗎?
當(dāng)然啦,西安新東方優(yōu)勢(shì)多多,更多人選擇!西安新東方烹飪技工學(xué)校隸屬于中國(guó)東方教育。辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)業(yè)內(nèi)首屈一指,專注更專業(yè)的西點(diǎn)烘焙教育!
我們擁有透明的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)!教學(xué)原材料與進(jìn)口設(shè)備、裝飾器皿等全部免費(fèi)使用,杜絕巧立名目,二次收費(fèi)情況。
西安新東方不光只教產(chǎn)品,更培養(yǎng)學(xué)員舉一反三的能力,在學(xué)習(xí)過(guò)程中鍛煉自主研發(fā)能力,讓學(xué)生能夠在行業(yè)內(nèi),走得更遠(yuǎn)。
新東方自主開發(fā)新產(chǎn)品在線學(xué)習(xí)系統(tǒng),畢業(yè)學(xué)員無(wú)需二次到校,更無(wú)需二次交費(fèi),在家通過(guò)電腦或手機(jī)即可終身免費(fèi)學(xué)習(xí)前沿產(chǎn)品。
5大就業(yè)保障,4項(xiàng)就業(yè)服務(wù),無(wú)論你是想高收入就業(yè)還是成功創(chuàng)業(yè),西安新東方都能為你保駕護(hù)航,做你的領(lǐng)路人。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
興趣導(dǎo)航,人生非凡~初中畢業(yè)的韋柯豪選擇西安新東方烹飪技工學(xué)校,學(xué)習(xí)3年制中餐專業(yè),入學(xué)僅兩年便榮獲數(shù)項(xiàng)大獎(jiǎng)。
一個(gè)原本與美容美妝專業(yè)擦肩而過(guò)的少女,卻在西點(diǎn)世界里找到了屬于自己的舞臺(tái)。
國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金獲得者吳佳鋮的故事告訴我們:只要心中有夢(mèng),腳下就有路。無(wú)論遇到多少困難和挑戰(zhàn),只要保持對(duì)烹飪的熱愛和堅(jiān)持,就能書寫屬于自己的精彩篇章。
高一時(shí)轉(zhuǎn)學(xué)來(lái)到西安新東方的石豪杰同學(xué)憑借對(duì)西點(diǎn)的熱愛,通過(guò)不懈的努力,逐漸掌握出色全面的專業(yè)技能,榮獲國(guó)家獎(jiǎng)學(xué)金,成為全校師生的驕傲。