西安10大靠譜推薦的烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校名單

2023-05-04 156

文章摘要:西安10大靠譜推薦的烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校名單,西安學(xué)西點技術(shù)選擇專業(yè)的西點烘焙學(xué)校就沒錯,新東方西點烹飪教育有著30多年的教學(xué)教研經(jīng)驗,選擇西安10靠譜西點學(xué)校-新東方西點培訓(xùn)有著不錯的教學(xué)保障和就業(yè)優(yōu)勢。

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西安10大靠譜推薦的烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校名單,西安新東方烹飪技工學(xué)校地處國家中心城市—古都西安,地理位置優(yōu)勢明顯、經(jīng)濟基礎(chǔ)良好、教育資源豐富、教育科技人才匯集、歷史文化底蘊深厚、自然生態(tài)環(huán)境較好。學(xué)校專注服務(wù)于餐飲烹飪?yōu)橹鞯母叨朔⻊?wù)領(lǐng)域,以培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有優(yōu)秀品質(zhì)與職業(yè)技能兼?zhèn)涞募夹g(shù)技能人才為目標(biāo)。建有標(biāo)準(zhǔn)演示廳、翻鍋大廳、各專業(yè)實訓(xùn)教室等校內(nèi)專業(yè)實訓(xùn)基地(教室) 100余間,教學(xué)實訓(xùn)設(shè)備上百臺/套。新東方烹飪擁有自身強大的辦學(xué)優(yōu)勢資源,形成了以中餐、西餐、西點專業(yè)為特色;烹飪工藝、面點工藝、西餐工藝類扶貧幫困技能保障專業(yè)為支撐;食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全、酒店商務(wù)管理等專業(yè)為學(xué)歷提升發(fā)展重點的專業(yè)體系。

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西安10大靠譜推薦的烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校名單,本課程歷時主要教授面包烘焙技術(shù),西點蛋糕經(jīng)典款式,課程掌握全程面包原理系統(tǒng)教學(xué),新手也能變高手,每一款產(chǎn)品都可以直接應(yīng)用到市場,內(nèi)容從傳統(tǒng)的法式、德式、意式、羊角面包、奶油蛋卷,到生吐司、百吉餅、日式經(jīng)典面包個性軟歐八種面包,課程從理論入手,課程不僅傳授面包知識,還傳授后期修改配方的能力,新配方不斷更新 每年免費~ 還會從原材料開始講解。從最開始的設(shè)備講解和使用,到一些經(jīng)營理念,全方位的講解。

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西安10大靠譜推薦的烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校名單,基礎(chǔ)知識:

1:介紹面包的起源和發(fā)展歷史 2:介紹面包的制作過程。

3:面包材料:面粉、水、鹽、酵母、黃油、糖、雞蛋等。

4:面包設(shè)備:和面機、打樣機、烤箱、廚師機等。

5:解釋不同面包風(fēng)格的特點。引進世界各國的經(jīng)典面包。

6:解釋普通基礎(chǔ)面團和基礎(chǔ)餡料面團的組合不同的面團整形技術(shù)。

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西安10大靠譜推薦的烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校名單,日式甜面包:日式紅豆包、鳳梨包、香腸包、火腿包金槍魚面包、雞肉香蒜沙司、牛角面包可裝蛋奶凍、日式鼓面包、公仔卡通面包甜面包制品制作實踐,甜面包造型技巧練習(xí)面館材料。 紅豆餡、菠蘿皮、舒芙蕾餡、紫米餡、芋頭餡巧克力甘那許、吉士醬、墨西哥醬等。面包種類:天然面條,葡萄,魯邦,法式老面,酸奶老面,拋光液吐司系列:亞麻籽全麥吐司、火腿吐司、蔓越莓吐司,菠蘿舒芙蕾吐司、雙色吐司、Pondomi吐司,沖繩黑糖吐司、南瓜吐司、低脂紫米吐司。

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