文章摘要:在西安有很多西點烘焙技術技能培訓學校,比如西安新東方烹飪技工學校是全日制技工教育院校,有專門的西點培訓專業(yè),可以學習蛋糕、面包、餅干、翻糖、裱花、咖啡、奶茶等。
面對如今向好的西點市場環(huán)境,想必很多人在轉(zhuǎn)行或者創(chuàng)業(yè)的考慮上都有所參考,其實想在西點行業(yè)有所成績很簡單,核心也是唯一的標準也就落地在技術層面,但對于完全沒有接觸過西點產(chǎn)品制作的小白們來說,這一層很大程度會成為阻擋自己順利入行的關鍵。
想學技術卻無法找到正規(guī)的渠道,也是很多人現(xiàn)有的痛點,那么我們想學西點應該去那個學;蛘哒f什么機構(gòu)比較好呢?
首先,大部分人能想到的西點學習渠道就是離家不遠的烘焙店,做學徒工去邊學技術邊打工拿卑微的基礎補貼,一個月可能到手1000-2000,卻做了大部分的清潔工作和工作間的雜事,很難在短時間接觸到核心技術。也有一些人想到了找專業(yè)的西點技術培訓機構(gòu)學習,花一點錢和一些時間,系統(tǒng)學一下技術,又恐怕學習無法達到預期,學不到真正能體現(xiàn)自身專業(yè)性的關鍵技術。這兩種學習渠道,前者是越來越在大家意識中被取締的,但想找一家能學到專業(yè)高端西點技術的學校其實也并不簡單。
其實看西點學校,我們主要要考慮這幾點:1.學校的辦學資質(zhì)、2.師資水平、3.課程設置,專業(yè)劃分、4.課堂模式、5.畢業(yè)幫扶,等等。在選校考察過程中,多關注實質(zhì)性的參考項目,至于收費標準、校園環(huán)境等只能說是錦上添花的部分,我們作為次要的考察項目,最終選擇出性價比相對較高的學校去學習,以獲得更好的學技效果。
學西點學烘焙需要選擇專業(yè)的西點學校,在西安有很多專們做西點烘焙技術技能培訓的學校,有的是職業(yè)培訓學校,有的是中職技工學校,比如西安新東方烹飪技工學校,就是全日制技工教育院校,有專門的西點培訓專業(yè),可以根據(jù)自己的喜好興趣來選擇適合的西點烘焙方向,比如可以學習蛋糕、面包、餅干、翻糖、裱花、咖啡、奶茶等。西安新東方烹飪技工學校在西安市未央?yún)^(qū)尚苑路8333號,學校環(huán)境優(yōu)美,教學設施完善,聘請國內(nèi)外資深西點大師教學。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學習專業(yè)技術,讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
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