哪里可以學(xué)西點?如何選擇一所好的西點學(xué)校

西點行業(yè)主要聚焦年輕人市場，也正是因為大眾的喜愛，才給西點烘焙、蛋糕甜品行業(yè)提供了廣闊的市場，從而也導(dǎo)致了市場上對于西點師的需求量不斷增加，每年行業(yè)缺口都高達數(shù)十萬人。那么，哪里可以學(xué)西點?如何選擇一所好的西點學(xué)校?

西點學(xué)生實操

哪里可以學(xué)西點?

辦學(xué)資質(zhì)

很多機構(gòu)并沒有辦學(xué)資質(zhì)，教學(xué)質(zhì)量很難，因此，在擇校時，要注意該學(xué)校是否有西點烘焙相關(guān)教學(xué)的辦學(xué)資質(zhì)。

教學(xué)內(nèi)容

正規(guī)專業(yè)的西點學(xué)校有完善的教學(xué)體系，會緊隨市場潮流更新課程內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容豐富各方面。

西點體驗店

教學(xué)設(shè)備

眾所周知，做西點需要用到很多設(shè)備，正規(guī)專業(yè)的學(xué)校，教學(xué)設(shè)備都是與市場同步的，這樣，學(xué)生在畢業(yè)后進入工作，才不會對設(shè)備不熟悉。

師資力量

光硬件上達標還不行，師資方面是要格外注意的，所謂名師出高徒，技能方面，好的老師，才能教出好的徒弟。

西點階段性考核

就業(yè)保障

一些學(xué)校與各大酒店、大型西點西餐廳簽訂用人協(xié)議，學(xué)生學(xué)到技術(shù)后能夠順利畢業(yè)，此外還有一些學(xué)校對想創(chuàng)業(yè)提供創(chuàng)業(yè)扶持，為學(xué)生從選址到技術(shù)指導(dǎo)提供一站式服務(wù)。所以在選擇西點學(xué)校時，可以盡量選擇這樣的學(xué)校。

如何選擇一所好的西點學(xué)校?

1、看學(xué)校品牌。

學(xué)西點，一定要關(guān)注品牌。大品牌學(xué)校，不論是師資、還是教學(xué)，都是有保障的。

西點展臺

2、看師資力量。

能不能學(xué)到專業(yè)的西點技能，師資力量關(guān)乎到根本，所以看學(xué)校一定要看下師資，看下老師的授課情況。對學(xué)生來說，訓(xùn)練有素的教師是培訓(xùn)質(zhì)量的。教師應(yīng)具有豐富的產(chǎn)品技術(shù)和教學(xué)管理經(jīng)驗，熟悉當今西點行業(yè)的新技術(shù)。此外，參加一些認證培訓(xùn)，好選擇有國際認證的專職教師，這對通過考試很重要。

3、看就業(yè)是否保障。

看學(xué)校有沒有就業(yè)指導(dǎo)中心，陜西新東方烹飪學(xué)校與各大酒店、知名西點西餐廳簽訂用人協(xié)議，學(xué)生學(xué)到技術(shù)后能夠順利畢業(yè)，此外還會對想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)扶持，為學(xué)生從選址到技術(shù)指導(dǎo)提供一站式服務(wù)。所以在選擇西點學(xué)校時，可以盡量選擇這樣的學(xué)校。

西點學(xué)生作品

4、看辦學(xué)資質(zhì)。

一家好的西點培訓(xùn)學(xué)校需要一個完善的管理體系及一定的財力做支撐，無論老師，還是學(xué)生，教學(xué)設(shè)備、原材料的采集等，都對西點成品的品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。很多機構(gòu)并沒有辦學(xué)資質(zhì)，教學(xué)質(zhì)量很難，因此，在擇校時，一定要注意該學(xué)校是否有辦學(xué)資質(zhì)。

陜西新東方烹飪學(xué)校有專業(yè)的西點老師教學(xué)，他們從事西點行業(yè)多年，也從事教育事業(yè)多年，他們既有很強的西點技術(shù)，也有豐富的西點教學(xué)經(jīng)驗。

學(xué)生實操

陜西新東方烹飪學(xué)校的教學(xué)模式：

新東方烹飪教育始終高度重視教學(xué)模式的硏究，緊跟餐飲市場需求，提煉出先進的階段性、模塊化、項目達標制教學(xué)模式。專業(yè)老師手把手教學(xué)，強化學(xué)員的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。

1、“理實一體化”教學(xué)改變傳統(tǒng)“半天理論，半天實踐”教學(xué)方式，理論和實踐同一教室、同一時間進行，確保學(xué)員“理論”和“實踐”雙向高質(zhì)量。

2、階段性“項目達標制度每一門課程的學(xué)習(xí)過程中實行階段性“項目達標制度”，確保學(xué)員學(xué)好、學(xué)透，循序漸進，保障教學(xué)質(zhì)量。

西點技能證書

3、互動式“模擬餐廳”教學(xué)學(xué)員在畢業(yè)前進入模擬餐廳進行實習(xí)演練，互相轉(zhuǎn)換廚房工作崗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，確保學(xué)員就業(yè)順利上崗。

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