雞肉做湯用什么部位 雞肉湯的烹飪方法

2023-05-05 55

文章摘要:雞肉做湯用什么部位?比較適合燉湯的部位是雞胸肉。 雞肉湯的烹飪方法 主料:雞胸肉400克;輔料:生姜1塊、料酒3滴、大蒜3瓣、香蔥1根。 大蒜剝皮,蔥打結(jié)備用;鍋里加水把雞肉放里面煮開,去血水;去掉之前的血水,把雞肉沖洗干凈再加入水;加入打結(jié)的蔥;加入生姜、大蒜

雞肉做湯用什么部位 雞肉湯的烹飪方法
雞肉做湯用什么部位 雞肉湯的烹飪方法

雞肉做湯用什么部位?比較適合燉湯的部位是雞胸肉。

雞肉湯的烹飪方法

主料:雞胸肉400克;輔料:生姜1塊、料酒3滴、大蒜3瓣、香蔥1根。

大蒜剝皮,蔥打結(jié)備用;鍋里加水把雞肉放里面煮開,去血水;去掉之前的血水,把雞肉沖洗干凈再加入水;加入打結(jié)的蔥;加入生姜、大蒜;加入料酒去腥;大火燒開再轉(zhuǎn)小火煲30分鐘完成。

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本文關(guān)鍵字:雞湯,烹飪知識(shí)
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