大青蝦是河蝦還是海蝦

現(xiàn)在很多人都很喜歡吃大青蝦，大青蝦的種類也有特別的多，一般在超市或者市場(chǎng)都是可以買得到的，而且價(jià)格也不是相當(dāng)?shù)馁F，所以比較多的人基本都吃過，雖然大青蝦經(jīng)常被吃，但很多人都不知道它是在哪里被捕獲的，這就產(chǎn)生了不了解大青蝦是河蝦還是海蝦，今天我就來給你介紹一下。

一、大青蝦是河蝦還是海蝦

這種食物實(shí)際上是在河里生長(zhǎng)的，所以它肯定是河蝦了，平時(shí)非常喜歡沼澤，長(zhǎng)期以往導(dǎo)致它的外觀和我們所說的海蝦有一些相似之處，看上去都是暗黃色的，另外由于它經(jīng)�；顒�(dòng)，肉質(zhì)那些會(huì)比較鮮嫩，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富。所以如果你將來有機(jī)會(huì)，你可以買一些吃。

二、大青蝦和海蝦有什么區(qū)別

1.生活環(huán)境

它們的生活環(huán)境有一定的差異，大青蝦生活在河里，平時(shí)都是靠一些小魚和微生物為食，適合淡水的環(huán)境，所以養(yǎng)殖起來的難度不大，很多地方都會(huì)自己飼養(yǎng)拿出來售賣，而海蝦生活在海里，平時(shí)都是吃一些小的生物和海草，喜歡高壓低氧的環(huán)境，所以人工養(yǎng)殖的難度會(huì)大很多，一般都只能靠捕撈拿出來賣，因此價(jià)格會(huì)相對(duì)貴很多。

2.顏色不同

海蝦的顏色通常是白色和透明的。當(dāng)然，有些的表面可能還會(huì)帶有一些藍(lán)色或紅色的斑點(diǎn)，所以看上去并不是完全通透。但對(duì)于大青蝦來說，它的顏色主要是青色，表面只會(huì)存在棕色條紋。所以仔細(xì)觀察的情況下還是很容易區(qū)分這兩種蝦的。

經(jīng)過我上面的描述，現(xiàn)在你應(yīng)該已經(jīng)知道大青蝦是河蝦還是海蝦了吧。因此，我們今后絕不能弄錯(cuò)這個(gè)問題的答案。當(dāng)你買的時(shí)候，你必須要去注意怎么做好選擇，才能買到最為新鮮的大青蝦，雖然它們很美味，但不要一次吃得太多，畢竟它們是很難消化的。