烤腸是什么肉做的

烤腸是普遍的美食，肉香味十足，價(jià)格比較親民，兩元一根，在小吃店或是美食城都可以買的到。吃烤腸的時(shí)候還可以搭配孜然粉、辣椒粉一起吃，味道會更上一層樓。那么，烤腸都喜歡吃，但是烤腸是什么肉做的呢，大家是不是也很好奇呢?

一、烤腸是什么肉做的

烤腸是由豬肉、牛肉以及雞肉為主要材料，添加淀粉、食用鹽以及其他的輔料制作而成。市面上的烤腸口味也是比較多的，包括臺灣烤腸、玉米烤腸、奧爾良脆骨烤腸、臺式咖啡烤腸以及魚肉烤腸、雞肉烤腸、豬肉烤腸等等。

二、烤腸保存方法

購買的塑封包裝的烤腸直接可以放在冰箱冷凍室存放，如果是拆包裝的烤腸，需要裝入食品袋中或是用保鮮膜密封好，再放入冰箱冷凍進(jìn)行保存�？灸c屬于速凍類的食品，所以在保存的時(shí)候需要注意溫度。存儲的溫度比較高，很容易出現(xiàn)融化以及變質(zhì)現(xiàn)象。

三、烤腸怎么加熱

制作烤腸的時(shí)候可以用微波爐，也可以用烤箱或是電餅稱。冷凍的烤腸在使用之前需要放在常溫或是冰箱冷藏解凍。如果天氣比較溫暖，放在常溫解凍30分鐘左右即可。煎烤腸的時(shí)候需要在烤腸表面切上花刀，再將電餅稱添加適量的油燒熱以后，將烤腸放在電餅稱中兩面煎，煎至金黃即可�？灸c煎好以后，可以根據(jù)個(gè)人的口味喜好添加白芝麻、孜然粉、辣椒粉或是燒烤蘸料等等。使用烤箱加熱烤腸的時(shí)候，需要將烤箱200度提前預(yù)熱10分鐘，再將切好的烤腸放在烤箱中，烤箱調(diào)至180度至200度，烘烤10分鐘至15分鐘即可。喜歡吃口感比較硬的烤腸，可以適當(dāng)?shù)脑黾?分鐘至5分鐘的時(shí)間。烤烤腸的時(shí)候需要觀察烤腸的外觀，不要烤糊，否則會影響口感。

烤腸的吃法也是比較多的，除了可以放在鍋中烤著吃，還可以切成塊或是片放在鍋中搭配辣椒，以及其他的青菜一起炒著吃味道會更加的豐富�？灸c也是有保質(zhì)期的，雖然放在冰箱冷凍可以存儲很久，但是在存儲的時(shí)候需要觀察保質(zhì)期，以免烤腸出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。