西餐師發(fā)展前景如何?

2017-08-29 12276

文章摘要:每個行業(yè)都有一個從誕生、成長到成熟的這樣一個過程。在國內(nèi)出現(xiàn)的西餐連鎖加盟店比比皆是,可以說這幾年是西餐連鎖加盟的成長階段。西餐連鎖店的日益增多必然也使西餐行業(yè)對西餐師在數(shù)量和質(zhì)量上的需求增加。

西餐師發(fā)展前景如何?
西餐師發(fā)展前景如何?

每個行業(yè)都有一個從誕生、成長到成熟的這樣一個過程。西餐行業(yè)也不例外。在國內(nèi)出現(xiàn)的西餐連鎖加盟店比比皆是,可以說這幾年是西餐連鎖加盟的成長階段。西餐連鎖店的日益增多,必然也使西餐行業(yè)對西餐師在數(shù)量和質(zhì)量上的需求增加。

 

1、西餐就業(yè)前景好

中國作為世界上的美食大國,面對西餐人才缺口越來越大的行業(yè)趨勢,從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學(xué)一技之長,而學(xué)西餐做廚師成為很多人的選擇,F(xiàn)如今,雖然很多人已經(jīng)選擇了西餐行業(yè),但西餐行業(yè)整體狀態(tài)仍然是供小于求。 眾所周知,技術(shù)行業(yè)一直以穩(wěn)定著稱,廚師行業(yè)同樣如此。面對西餐緊缺的現(xiàn)狀,不少用人單位都束手無策,紛紛開出好招聘優(yōu)秀西餐師。

 

2、西餐屬于好職業(yè)

在西餐行業(yè)里,一名西餐師技術(shù)水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現(xiàn)。西餐師是酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)和支柱,酒店的成功離不開優(yōu)秀的西餐師。因此,用人單位十分重視西餐人才,同時也十分重視西餐師的薪資待遇。例如,在香港、澳門等地,西餐師的月薪平均達(dá)到1.5萬;在北上廣等發(fā)達(dá)城市,西餐師的月薪平均在7500元左右;就算是在成都、西安、合肥等地,一位稍有資歷的西餐師平均工資也能達(dá)到5500元左右。在普通廚師之上,還有不同等級的西餐師,像主廚、廚師長、行政總廚等高級西餐師,其薪資水平往往月薪過萬,甚至年薪數(shù)十萬,成為無人企及的高收入技術(shù)人才。

 

3、西餐師創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢突出

相對于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難、資金要求高,西餐師行業(yè)創(chuàng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。西餐師,作為懂經(jīng)營的技術(shù)人才,在創(chuàng)業(yè)上具有很大的優(yōu)勢。此外,西餐行業(yè)創(chuàng)業(yè)資金要求少,客源豐富,創(chuàng)業(yè)成功率高成為行業(yè)的一大優(yōu)勢。

4、西餐師工作壓力小

在工作中,西餐師憑的是自己的廚藝和技能,按照客人的要求有方向、有目的地工作,客人只要中意口味,工作上就不會有壓力。同時,西餐師還能為飯店帶來回頭客。

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西餐行業(yè)的前景是無可限量的,不管是做好職業(yè)的西餐廚師,還是想要自己開店當(dāng)老板,不管之前有沒有做過西餐這個行業(yè),都可以來陜西新東方西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。

 

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