《白鹿原》熱播油潑面葫蘆雞把人看餓了

近日，電視劇《白鹿原》熱播，眾多網(wǎng)友直呼“這簡(jiǎn)直是《舌尖上的白鹿原》吶，把人看餓了！”沒錯(cuò)，劇中這一碗油潑面引起了咱吃貨同胞們的廣泛關(guān)注。

《白鹿原》除了史詩級(jí)的震撼場(chǎng)景還原，秦海璐做的一碗油潑面簡(jiǎn)直絕了，滾燙的菜籽油澆在褲帶面上的蔥花和辣椒上，怎一個(gè)香氣撩人啊……你可知道？這一碗面，可代表了咱關(guān)中人民飽足的幸福！

劇中很多細(xì)節(jié)都讓觀眾感受到撲面而來的地道關(guān)中風(fēng)俗。比如陜西八大怪之一的“面條像褲帶”，秦海璐手法熟練地?fù){面、切面、下面、澆油潑辣子，很多觀眾對(duì)這個(gè)印象深刻，“白老爺子嘗了一口面，滿臉的滿意，估計(jì)就是那個(gè)時(shí)候想叫白嘉軒娶仙草。而鹿老爺子過壽一場(chǎng)戲，又把關(guān)中人在家擺席的風(fēng)俗展示給觀眾，陜西大菜葫蘆雞的亮相讓很多吃貨味蕾大開。

如果你也被經(jīng)典大劇《白鹿原》看餓了，想學(xué)會(huì)這碗饞人的油潑面的做法，想在深夜咥上一碗爽薄筋光的油潑面，外酥里嫩的椒鹽葫蘆雞，就來咱地道的陜西民俗小吃學(xué)校新東方學(xué)習(xí)吧！