【大廚私藏】吃貨必看10部經(jīng)典美食電影

古人常說，讀萬卷書，行萬里路。但對(duì)于吃貨們而言，他們的終極夢(mèng)想應(yīng)該再增加一項(xiàng)：吃遍全世界的美食。清明小長假，陜西廚師學(xué)校新東方為你搜羅全球，世界各地具代表性的美食電影一網(wǎng)打盡，讓你“面朝美食，胃口大開”！

【第一站：日本壽司】《壽司之神》

一旦選好了職業(yè)，就應(yīng)該全身心的投入。就如同電影中經(jīng)典的那句話：You must fall in love with your work。簡(jiǎn)單的食材，卻有豐富的味道。日本人不論何種行業(yè)總有能力上升到“道”的境界，無他，唯“認(rèn)真”二字。

【第二站：日本烏冬面】《烏冬》

以食物為題材的影視作品，重要就是讓觀影者產(chǎn)生“饞”的念頭。看完這部片子，我在深夜里走進(jìn)附近的日式小館，毫不猶豫地點(diǎn)了一份烏冬面。

【第三站：韓國料理】《食客》

韓國料理粗中帶細(xì)，沒有花巧雕飾與繁雜工序，自然純樸卻別有風(fēng)味。做為料理電影，片中的料理戲雖然相對(duì)弱了點(diǎn)，但“一碗讓人落淚的牛肉湯”賺取觀眾味覺的同時(shí)，也賺足了收視率。

【第四站：韓國泡菜】《食客2：泡菜戰(zhàn)爭(zhēng)》

“每個(gè)人的心中都有一種媽媽的味道，但是每一種味道都不一樣。”電影之于美食，猶如導(dǎo)游之于購物，看完第二天中午就去食堂點(diǎn)了辣白菜拌飯。

【第五站：新加坡海南雞飯】《海南雞飯》

說起新加坡的美食，一道是肉骨茶，一道便是海南雞飯。海南雞飯是從中國海南來到新加坡的早期移民的菜色。如果去到新加坡，一定要記得去吃一次黎記的海南雞飯。

【第六站：意大利菜】《美食、祈禱和戀愛》

如果你的生活也如同片中的朱莉婭•羅伯茨一樣陷入了僵局，不如去周游世界。“一個(gè)人真正的生活平衡，也許就是Eat、Pray、Love。”去意大利吧，品味意大利美味的同時(shí)，與意大利男人來場(chǎng)浪漫的邂逅。

【第七站：法國大餐】《美味情緣》

以用料取勝的法國菜除了鵝肝和松露，還有黃油。如凱瑟林•澤塔•瓊斯在片中所說的那樣，法國菜的三大關(guān)鍵詞就是黃油、黃油，還是黃油。

【第八站：英國菜】《吐司》

在我還年少的時(shí)候，生活甘甜得像舌尖的雨水。”英國菜以簡(jiǎn)單著稱，即便是烤面包片，也能吃出“腐國”特有的味道。

【第九站：中國蛋炒飯】《蛋炒飯》

三十年倏忽而過，他還是那個(gè)又笨又呆的王大衛(wèi)，卻終于懂了父親所說蛋炒飯的秘訣，切個(gè)蔥花要慢，翻炒米飯要慢，掂起勺子也要慢。慢慢慢，所有的感情都沁入到一顆顆米粒，所有的歲月沉淀到味蕾里，當(dāng)?shù)俺达埑錆M了生活氣，焉能不打動(dòng)你的心肝脾胃呢？

【第十站：中式拼盤】《飲食男女》

“人這一輩子，怎么也不能像做菜一樣，把所有的材料都集中起來才下鍋。”李安的《飲食男女》借由這些廚師烹飪之道，絲絲入扣的傳達(dá)了中國傳統(tǒng)文化的精髓。