文章摘要:隨著氣溫回暖,街頭巷尾的夜市越來越多,生意也極為火爆。不少有意愿創(chuàng)業(yè)做小吃生意的朋友紛紛來陜西新東方小吃學校咨詢報名……
隨著氣溫回暖,街頭巷尾的夜市越來越多,生意也極為火爆。不少有意愿創(chuàng)業(yè)做小吃生意的朋友紛紛來陜西新東方小吃學校咨詢報名。從大眾餐飲發(fā)展來看,夜市賣燒烤就是一個非常好的創(chuàng)業(yè)項目,烤雞翅、烤肉、烤板筋、烤蔬菜種類多、價格低,人流密集。那么,學特色小吃難不難?開燒烤店要多少錢?怎么經(jīng)營好一個夜市小店呢?
經(jīng)營燒烤店看似容易,其實內(nèi)行看門道,外行看熱鬧,很多初期創(chuàng)業(yè)者不知怎么經(jīng)營燒烤店,廚師開個燒烤店要多少錢?陜西新東方廚師學校私人定制專業(yè)王老師跟大家一起探討經(jīng)營燒烤店的秘訣,千萬不要錯過!
據(jù)王老師介紹說,開燒烤店有三大優(yōu)勢:投資小、回報高、風險低。
一、開家燒烤店:投資小
小型投資 500元——1000元可在夜市或縣城。
中型投資 3000元——5000元可租用小門面在學校、工廠、居民區(qū)。
大型投資 10000元——50000元可開一家大型燒烤城。
二、開家燒烤店:回報高
按牛羊肉類10元每斤(500克)計算可出60串,每串0.5元,富裕地區(qū)可1-2元每串,回報極高。
三、開家燒烤店:風險低
一到兩個冰箱,一個烤爐幾百個簽子,比開一家飯店投資要少的多。燒烤店的經(jīng)營場所可以選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區(qū)門口為適合,門面的大小根據(jù)自己情況來定,裝修不需要高檔豪華,越是樸實,越能貼近大眾。不過招牌一定要醒目,要有吸引力!
了解了這些之后,燒烤店的廚師技術就是重要的了,烤出好味道才能留住回頭客,帶來新客源。來陜西新東方學燒烤,全新的燒烤方式、全新的燒烤理念為開店創(chuàng)業(yè)奠定堅實基礎。
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