西點市場潛力巨大學西點成大眾就來

近日據權威機構數據顯示，餐飲業(yè)作為新興第三產業(yè)，依舊獨立鰲頭。餐飲行業(yè)的發(fā)展不僅順應市場因素，更有中國政策扶持，這也是餐飲行業(yè)連續(xù)數年穩(wěn)步發(fā)展的原因之一。

2010-2014年間中國西點烘焙市場的年均復合增長率（CAGR）高達35%，從2010年的300多億元增長到2012年的1,350億元。除了穩(wěn)定的增長趨勢，西點市場更呈現一種規(guī)�；�、連鎖化的趨勢，更多西點品牌的連鎖店在全國各大城市陸續(xù)開設，這就為時尚的西點師創(chuàng)造了更多的就業(yè)崗位。據不完全統計，未來五年內，西點市場將需要200萬左右的西點師，這也是陜西新東方烹飪學校一年制西點精英、兩年制經典西點專業(yè)招生持續(xù)火爆的原因。

西點師是西點行業(yè)的核心競爭力，一家店能夠吸引顧客，除了裝潢和選址之外，西點師的技術能力是關鍵的地方。這就要求西點師要具有更敏銳的市場觸覺，更純熟的西點技術，將市場流行西點作為課堂講解內容就是陜西新東方為了培養(yǎng)學生們對市場的敏銳程度而精心打造的課程。

與行業(yè)實況結合才能成為出色的時尚西點師，貼近行業(yè)標準的教學模式也是學生們學以致用的關鍵，相信未來西點師絕對是具潛力的就業(yè)之星。