陜西新東方——知名的廚師培訓(xùn)學(xué)校

陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校作為全國著名的新東方烹飪教育西北地區(qū)旗艦院校，是經(jīng)陜西省人力資源與社會保障廳批準(zhǔn)的中國大型高級烹調(diào)師、技師和高級烹飪管理人才的中國餐飲教育基地，被指定為中國職業(yè)技能定點鑒定基地。

學(xué)校被先后授予“中國餐飲教育基地”、“中國受校企歡迎教育培訓(xùn)機構(gòu)”、“中國具品牌影響力教育培訓(xùn)機構(gòu)”“中國教育行業(yè)十佳品牌”。在歷次大賽中，學(xué)校師生先后榮獲“全國中職烹飪大賽金獎”、“陜西省技術(shù)能手”、“陜西省技術(shù)標(biāo)兵”、“第五屆全國烹飪技能大賽金獎”、“第二屆中國餐飲博覽會教師精英賽金獎”、“世界烹飪雕刻藝術(shù)大賽金獎”等多項殊榮。

陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校座落于世界四大文明古都之一西安，自古物華天寶、人杰地靈，是中華文明的發(fā)祥地。學(xué)校教學(xué)力量雄厚，擁有一大批專業(yè)技術(shù)強、教學(xué)經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)骨干。教學(xué)設(shè)施完善，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺，建有國內(nèi)一流水準(zhǔn)的理論廳、實習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。學(xué)校獨創(chuàng) “技能+學(xué)歷”一體化教育模式，一方面注重學(xué)生技能培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐機會；另一方面重視學(xué)生學(xué)歷教育，培養(yǎng)社會需求的復(fù)合型、專業(yè)型人才。

近年來，學(xué)校結(jié)合當(dāng)今社會熱門，走訪多家大中型餐飲企業(yè)，創(chuàng)新開設(shè)諸多熱門專業(yè)。兩年制金牌大廚、大廚精英、經(jīng)典西點，一年制川菜研修、西餐精英、西點精英報名學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕；針對白領(lǐng)、有一定烹飪基礎(chǔ)人群則開設(shè)了靈活多變的短期專業(yè)，學(xué)期兩個月的中西式面點、食品雕刻、創(chuàng)業(yè)先鋒班，周末雙休、十天特色班等，咨詢火爆，引來眾多美食愛好者爭相學(xué)習(xí)。

陜西新東方烹飪學(xué)校秉承“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神。始終牢記社會責(zé)任，努力發(fā)展，服務(wù)社會。時刻牢記使命，不忘重托，力爭好，誓做強。成績已屬過去，輝煌還在繼續(xù)。陜西新東方烹飪學(xué)校，在全體教職工的不懈努力下，必將繼往開來，為中國職業(yè)教育事業(yè)奉獻熱血與激情，做出更大的貢獻。