2023不想打工了？學(xué)會這兩招，幫你找準創(chuàng)業(yè)方向！

每一個打工人都有一個夢想，那就是自己創(chuàng)業(yè)當老板！可是創(chuàng)業(yè)并不是我們想的那么容易，可以自己親力親為用技術(shù)創(chuàng)業(yè)，也可以做管理者，經(jīng)營好自己的小店，在餐飲行業(yè)里，你適合當哪一種創(chuàng)業(yè)者呢？快來自測一下吧~

Q:愿意學(xué)習(xí)烹飪技能嗎？

A:（答案一）愿意！想通過學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，利用技能開店創(chuàng)業(yè)，有了技能傍身，不僅節(jié)約成本，也會讓自己更有底氣，掌控全局。

技能創(chuàng)業(yè)型

針對想通過學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)去創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，首先掌握足夠扎實的烹飪技能，把菜品的質(zhì)量做好保障是最基本的。其次，服務(wù)與成本控制，也是你們需要注意的關(guān)鍵點！如果你想憑技術(shù)創(chuàng)業(yè)，那么就需要在成本控制和經(jīng)營管理上多下功夫，建議進行系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)。

Q:愿意學(xué)習(xí)烹飪技能嗎？

A:（答案二）不愿意！有一定資金儲備，看好餐飲業(yè)的發(fā)展前景，對創(chuàng)業(yè)開店有自己的見解，想投資開一間餐廳，不需要具備烹飪技能。

投資創(chuàng)業(yè)型

這種類型的人群一般不缺資金，重心在對所投行業(yè)做好評估，餐飲業(yè)無論從發(fā)展前景還是投入產(chǎn)出，都是性價比很高的投資項目。當然，他們中的大部分人對于投資的謹慎，往往促使他們通過學(xué)習(xí)，進一步了解行業(yè)詳情，從而為自己的投資獲取更多有效信息。

Q:關(guān)于創(chuàng)業(yè)的自身定位是什么？

A:（答案一）創(chuàng)業(yè)管理人員！想作為管理人員創(chuàng)業(yè)，主要負責(zé)店面的經(jīng)營與管理，通過專業(yè)的運營，讓自己的店面獲得更多利潤。

管理創(chuàng)業(yè)型

餐飲企業(yè)的管理人員，不需要要有多么好的廚藝，但一定要是擁有很多企業(yè)管理經(jīng)驗的人。建議想做企業(yè)管理的創(chuàng)業(yè)者，通過短期餐飲培訓(xùn)，學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)的特點，在創(chuàng)業(yè)之初選擇適合的人員與店址，讓餐廳迅速步入正軌。

Q:關(guān)于創(chuàng)業(yè)的自身定位是什么？

A:（答案二）餐飲愛好者！對烹飪很感興趣，但是對開店創(chuàng)業(yè)知之甚少，需要充實自己，努力把興趣愛好，變成奮斗一生的事業(yè)。

興趣創(chuàng)業(yè)型

這類人群是懷著對美食的憧憬，與對創(chuàng)業(yè)的夢想進入了餐飲行業(yè)，對營銷、運營店面不太懂，如果年紀不大，還是建議選擇中長期學(xué)制的烹飪課程，增強自己的技術(shù)與管理能力，將來創(chuàng)業(yè)才有更大的機率把夢想變成現(xiàn)實。

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