陜西新東方烹飪學(xué)校2022年招生簡(jiǎn)章

陜西新東方烹飪學(xué)校2022招生簡(jiǎn)章|招生計(jì)劃|招生專業(yè)

一.陜西新東方烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介

陜西新東方烹飪學(xué)校（招生代碼:011560）是經(jīng)陜西省人力資源與社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的大型餐飲教育培訓(xùn)基地。學(xué)校隸屬于中國(guó)東方教育集團(tuán)，辦學(xué)33年以來(lái)，為社會(huì)培養(yǎng)輸送了60萬(wàn)名優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬拧?/p>

學(xué)校坐落于集政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、交通、科技于一體的陜西省省會(huì)西安，地理位置優(yōu)越，交通便利。校園總占地55畝，建筑面積38000平方米。學(xué)�，F(xiàn)有一支由主授、副主授、高級(jí)技師、技師、“雙師”型教師組成的專業(yè)教師隊(duì)伍。現(xiàn)有教職工200余人，其中，主授1人，副主授4人，高級(jí)技師4人、技師9人等，雙師型教師占比75%以上。

陜西新東方常年在校生4000余人，學(xué)校擁有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、西點(diǎn)專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、幼兒教育與健康管理專業(yè)教室、酒店模擬客房、多媒體教室、西點(diǎn)示范店等100余間，學(xué)校建有配套的學(xué)生公寓、餐廳、超市、浴室，同時(shí)擁有籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、臺(tái)球場(chǎng)等各類基礎(chǔ)設(shè)施。

陜西新東方烹飪學(xué)校以“明德尚能，知行合一”為校訓(xùn)理念，以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)特色，以“重師德，厚基礎(chǔ)，有技能”為質(zhì)量特色，創(chuàng)“五步教學(xué)法”，著重培養(yǎng)學(xué)生技能方面的訓(xùn)練，同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)，嚴(yán)格實(shí)行教學(xué)階段考核，努力把學(xué)生培養(yǎng)成為烹飪基本功扎實(shí)、兼具創(chuàng)新意識(shí)的廚師人才，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的多元和可持續(xù)發(fā)展。陜西新東方自辦學(xué)以來(lái)繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯了川、湘、粵、徽、魯、淮揚(yáng)、閩、浙菜等經(jīng)典菜式精髓，聚焦全國(guó)各地菜系精品，充分結(jié)合陜菜地域經(jīng)典特色，在西北地區(qū)飲食文化教育培訓(xùn)市場(chǎng)取得了驕人碩果。

陜西新東方校園環(huán)境視頻展示

陜西新東方烹飪學(xué)校自辦學(xué)以來(lái)獲得無(wú)數(shù)榮譽(yù)，如由西安市人力資源與社會(huì)保障局授予“西安市高技能人才培訓(xùn)基地”、“2018年度西安市技工教育和職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)集體”、“2018年西安市首屆萬(wàn)名技能人才招聘會(huì)優(yōu)秀協(xié)作單位”、“國(guó)家餐飲教育基地”、“中國(guó)受校企歡迎教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“中國(guó)品牌影響力教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”“中國(guó)教育行業(yè)十佳品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。

二.陜西新東方烹飪學(xué)校專業(yè)介紹

1.金典總廚專業(yè)（3年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排+創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)）

本專業(yè)以培養(yǎng)餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)、頂級(jí)烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標(biāo)。能設(shè)計(jì)和制作各類不同檔次宴席菜單；掌握營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)；精通餐飲管理、廚房成本核算、酒店運(yùn)營(yíng)。

2.大廚精英專業(yè)（2年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

本專業(yè)以培養(yǎng)廚師長(zhǎng)、主廚、大廚、中高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。能夠熟練地掌握市場(chǎng)流行菜、網(wǎng)紅爆款菜、傳統(tǒng)精品菜肴制作；著重培養(yǎng)廚師行業(yè)精英。

3.金領(lǐng)大廚專業(yè)（2年制技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

本專業(yè)以培養(yǎng)廚師長(zhǎng)、行政總廚、高級(jí)烹飪技術(shù)型管理人才為目標(biāo)，培養(yǎng)具備良好的綜合素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新理念，優(yōu)異的烹飪技術(shù)與管理能力的專業(yè)人才。

4.幼兒健康管理專業(yè)（3年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

本專業(yè)旨在培養(yǎng)幼兒身心發(fā)展與健康領(lǐng)域高素質(zhì)、高技能人才，使學(xué)生具有促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展、幼兒護(hù)理等相關(guān)理論知識(shí)和專業(yè)技能；具備從事幼兒身心健康教育、營(yíng)養(yǎng)配餐及健康管理領(lǐng)域的職業(yè)能力和職業(yè)技能。重點(diǎn)打造學(xué)前教育、幼兒健康管理的復(fù)合型人才。

5.時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)（3年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排+創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)）

本專業(yè)理論課程+技能操作相結(jié)合，使學(xué)生精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營(yíng)善管理，著重培養(yǎng)能勝任國(guó)內(nèi)外高級(jí)星級(jí)酒店、知名西點(diǎn)企業(yè)店長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營(yíng)管理、自主創(chuàng)業(yè)能力、技術(shù)研發(fā)能力的復(fù)合型人才。

6.經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)（2年制 技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

學(xué)會(huì)西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力。通過(guò)兩年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，熟練掌握各項(xiàng)西點(diǎn)相關(guān)技能和專業(yè)知識(shí)，達(dá)到整合和經(jīng)營(yíng)店面的水平，并熟練掌握常見(jiàn)西點(diǎn)品種制作。

7.西餐主廚專業(yè)（2年制技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

重點(diǎn)培養(yǎng)西餐專業(yè)知識(shí)、掌握以“法式西餐”為代表的歐洲西餐經(jīng)典菜品及日式、韓式料理制作的專業(yè)技術(shù)人才，具備操作技能嫻熟、深入了解西餐文化、禮儀及西餐宴會(huì)設(shè)計(jì)等。

8.酒店餐飲管理專業(yè)（3年制技能+職業(yè)資格證+就業(yè)安排）

通過(guò)全面學(xué)習(xí)酒店管理知識(shí)，實(shí)訓(xùn)宴席制作；重點(diǎn)培養(yǎng)具有餐飲酒店經(jīng)營(yíng)管理與烹飪服務(wù)專業(yè)知識(shí)技能；適應(yīng)現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的中高級(jí)專業(yè)技能型人才。

三.陜西新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)安排

辦學(xué)以來(lái)，陜西新東方烹飪學(xué)校采用校企合作、訂單式培養(yǎng)、大型校園雙選會(huì)、一線企業(yè)參觀交流學(xué)習(xí)、企業(yè)來(lái)校宣講直招、就業(yè)回訪等多種教學(xué)和就業(yè)模式，不僅培養(yǎng)了優(yōu)秀畢業(yè)生，還順利幫助學(xué)子滿意就業(yè)。

四.陜西新東方烹飪學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

1、學(xué)歷

在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，不僅能學(xué)到正宗廚師技術(shù)、專業(yè)烹飪技能，而且畢業(yè)還能拿到相應(yīng)學(xué)歷證書，讓學(xué)子技能+學(xué)歷雙重收獲，提升自身學(xué)歷和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、專業(yè)

學(xué)校深刻結(jié)合社會(huì)與企業(yè)對(duì)烹飪?nèi)瞬艔V泛的專業(yè)需求，適應(yīng)烹飪市場(chǎng)發(fā)展變化，開(kāi)設(shè)多門長(zhǎng)短期專業(yè)，學(xué)子可以根據(jù)自己喜好和實(shí)際需求來(lái)選擇適合自己地專業(yè)。

3、教學(xué)

“理實(shí)一體化”的教學(xué)設(shè)計(jì)理念，現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施，素質(zhì)高，技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精的教學(xué)骨干團(tuán)隊(duì)，系統(tǒng)化科學(xué)教學(xué)手段，學(xué)校積極引進(jìn)教學(xué)資源，定期舉行行業(yè)教師進(jìn)校園活動(dòng)，邀請(qǐng)行業(yè)精英來(lái)校授課指導(dǎo)，教學(xué)質(zhì)量。

4、證書

陜西新東方烹飪學(xué)校是國(guó)家首批第三方職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu)，提供職業(yè)技能鑒定服務(wù)。學(xué)子在我校經(jīng)過(guò)專業(yè)知識(shí)及技能的培訓(xùn)后可以參加職業(yè)技能鑒定考試，考試合格后可以獲得相應(yīng)職業(yè)資格等級(jí)證書。

5、校企

校企合作項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、企業(yè)參觀交流學(xué)習(xí)、企業(yè)高管來(lái)校培訓(xùn)、企業(yè)定向班的成立，將技能訓(xùn)練與行業(yè)經(jīng)驗(yàn)融為一體，實(shí)現(xiàn)學(xué)生到職業(yè)人的迅速轉(zhuǎn)變。

6、創(chuàng)就業(yè)

五重就業(yè)保障與四項(xiàng)就業(yè)服務(wù)為學(xué)子就業(yè)保駕護(hù)航，幫助學(xué)子成功就業(yè)。全國(guó)性就業(yè)網(wǎng)絡(luò)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，助力創(chuàng)業(yè)人士輕松創(chuàng)業(yè)。

五.陜西新東方烹飪學(xué)校助學(xué)政策

隨著國(guó)家對(duì)技工教育的發(fā)展越來(lái)越重視，現(xiàn)在報(bào)名的學(xué)生不但可以免費(fèi)注冊(cè)學(xué)籍，還可以享受國(guó)家助學(xué)金。具體詳情請(qǐng)咨詢專業(yè)老師。

六.陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)校地址

渭水校區(qū)地址：陜西省西安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)尚苑路8333號(hào)

七.陜西新東方教學(xué)環(huán)境展示

1.中餐部分教室環(huán)境

2.西點(diǎn)西餐部分教室環(huán)境

3.幼兒健康管理教學(xué)環(huán)境

4.酒店餐飲模擬教室環(huán)境

八.陜西新東方學(xué)生生活環(huán)境展示

九.陜西新東方烹飪學(xué)校招生信息

1.招生對(duì)象:

年滿14周歲,不看分?jǐn)?shù)面試后入學(xué)

2.招生規(guī)模:

每個(gè)班級(jí)限額招生,招滿即止

3.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

專業(yè)不同丨學(xué)費(fèi)不同

每年學(xué)生都可申請(qǐng)國(guó)家助學(xué)金

對(duì)于家庭困難的學(xué)子還可申請(qǐng)相關(guān)補(bǔ)助