中考后讓孩子選擇新東方烹飪學(xué)校,他們到底能收獲什么

相信大家都聽說(shuō)過(guò)今年的中高考政策，中職普高錄取比率五比五，高職擴(kuò)招200萬(wàn)，超過(guò)一半的學(xué)生上不了公辦普通高中。今年參加中考的家庭感受尤為深刻，原以為孩子18歲高中畢業(yè)才需要做關(guān)于人生的選擇，現(xiàn)在一切都來(lái)得猝不及防。“上普高”還是“上職教”（職高、中專）已成為每個(gè)初中畢業(yè)生及家長(zhǎng)面臨的重要選擇。

擇校，不僅僅是選擇一所學(xué)校，還是在選擇孩子們會(huì)有怎樣的明天。是馬馬虎虎混個(gè)文憑，今朝有酒今朝醉，還是踏踏實(shí)實(shí)學(xué)一門本領(lǐng)，一技行天下，這些都是為人父母該去思考的。

每年到了孩子擇校季，家長(zhǎng)們的心情都是無(wú)比復(fù)雜，選高中還是選職校，選技校還是讀專業(yè)廚師學(xué)校。為了孩子前程尋親問(wèn)友，麻煩這個(gè)又咨詢那個(gè)，生怕為孩子選錯(cuò)路、被他們埋怨，因?yàn)楦�懂家長(zhǎng)，所以更愿意換位思考。我們只希望通過(guò)這篇文章，告訴你，在新東方烹飪學(xué)校，他們學(xué)習(xí)生涯中的“六大收獲”，希望能對(duì)孩子擇校有所啟迪。

收獲之一：養(yǎng)成好習(xí)慣

來(lái)新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生來(lái)之前很多根本沒有想到這所學(xué)�？梢匀绱藝�(yán)格，起床、上課、實(shí)操、內(nèi)務(wù)整理、休息都是采用半軍事化管理，之所以他們會(huì)覺得不太適應(yīng)，因?yàn)槌醺咧须A段把精力都放在文化課學(xué)習(xí)上了，不得不忽略這些外在部分，但新東方不一樣，十分重視學(xué)生行為習(xí)慣的培養(yǎng)，新生入學(xué)第一環(huán)節(jié)就是讓他們都能養(yǎng)成自律、自理、獨(dú)立思考的良好習(xí)慣，自己的事自己干，不做“溫室里的花朵”，通過(guò)之后才是真正技能的學(xué)習(xí)。

收獲之二：大型酒店體驗(yàn)

新東方烹飪學(xué)校無(wú)論是中餐、西餐還是西點(diǎn)專業(yè)，在設(shè)備投入方面我們常見職業(yè)中專的數(shù)倍，為孩子學(xué)廚購(gòu)買的廚具也是國(guó)內(nèi)外高檔次的品牌，而學(xué)生實(shí)操環(huán)境完全模擬大型酒店標(biāo)準(zhǔn)，甚至不少為五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，為的就是讓他們畢業(yè)后無(wú)論進(jìn)入的酒店再豪華也不會(huì)感到陌生，反而產(chǎn)生一種親切感，從學(xué)生到職場(chǎng)人身份無(wú)縫銜接。

收獲之三：遇到行業(yè)導(dǎo)師

我們這里所講的行業(yè)大咖并非指本校教師，雖然他們已經(jīng)很優(yōu)秀了，但學(xué)生能遇到的還有一些烹飪?nèi)Φ拇髱�，有些在�?guó)內(nèi)外烹飪大賽獲得過(guò)金獎(jiǎng)，有些是國(guó)家級(jí)廚藝大賽的評(píng)委、專家，還有些是美食節(jié)目的主播、重磅嘉賓。當(dāng)然，來(lái)自美國(guó)、歐洲、日本韓國(guó)的外教們也會(huì)親自給孩子們授課，在視野提升方面，絕對(duì)不是一般技校所能達(dá)到的。

收獲之四：同齡人的友誼

新東方烹飪學(xué)校大部分學(xué)生為初高中畢業(yè)生，他們年齡相似、背景相同，會(huì)有更多共同話題，相較于在酒店做學(xué)徒，在學(xué)校里認(rèn)識(shí)的同齡人心思更單純、情感更真摯，友誼更純潔。校園里的朋友很多都會(huì)成為一輩子的財(cái)富、青春最美好的回憶，影響到我們的一生，這是在工廠打工實(shí)現(xiàn)不了的。

收獲之五：一專多能

在廚師學(xué)校學(xué)到廚藝，這再正常不過(guò)了，很多廚師學(xué)校也能做到這一點(diǎn)，但新東方烹飪學(xué)校與其他廚師學(xué)校最大的不同是“一專多能”，所謂“一專”就是擁有孩子所學(xué)專業(yè)的技能，成為同行中的翹楚；而“多能”范圍就比較廣了：

第一是強(qiáng)大的選修課中餐專業(yè)可以選修西餐、西式甜點(diǎn)課；西餐專業(yè)也會(huì)做麻辣燙、四川火鍋；西點(diǎn)專業(yè)也具備應(yīng)聘西餐廚師的資格。畢業(yè)時(shí)，可以說(shuō)在廚藝方面學(xué)貫中西，懂得藝術(shù)與雕刻了。

第二就是廚師證、營(yíng)養(yǎng)師等資格證的獲取，因?yàn)樾聳|方烹飪學(xué)校本來(lái)就是考點(diǎn)，相較于社會(huì)人士能得到專業(yè)的指導(dǎo)還有考試的便利，通過(guò)率高于社會(huì)層面。

收獲之六：成就好未來(lái)

廚師與廚師是不一樣的，與一般飯店的廚師相比，新東方烹飪學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的廚師除了學(xué)歷、高技能外，還會(huì)得到豐厚薪酬，并海外就業(yè)、進(jìn)入餐飲企業(yè)管理層，甚至走向創(chuàng)業(yè)之路，實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由的也并不罕見。

每次校園招聘會(huì)上，能進(jìn)入新東方烹飪學(xué)校法眼的酒店一般都是當(dāng)?shù)仄放凭频�，甚至是�?guó)際連鎖酒店，五星級(jí)酒店，起點(diǎn)不一樣獲得的提升也不一樣。再加上專注烹飪教育33年，培養(yǎng)60W技能人才的成功見證，中國(guó)烹飪?nèi)瞬诺?ldquo;黃埔軍校”便不脛而走......

在新東方烹飪學(xué)校收獲還有很多很多,但要想成為好廚師孩子也要學(xué)會(huì)吃苦，學(xué)廚的生涯“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”，愿你我都可以“吾將上下而求索”。所有的努力只愿孩子前程似錦，只愿家長(zhǎng)稱心如意。