軟歐包怎么做,在哪里可以學(xué)

隨著人們生活水平的提高，食物的健康性越來越受到重視，所以低糖、低油、高纖維的歐式面包慢慢進入現(xiàn)代人的生活，在很多一二線城市，檔次較高的面包店都有歐包出售，價格不菲。

但是傳統(tǒng)歐包大而硬，不太符合中國人的口味習(xí)慣，所以更適合中國人的口感偏好而且健康的軟歐包盛行起來。

軟歐包吸收了傳統(tǒng)歐式面包的健康基因，更適合普通大眾的口感習(xí)慣�；旌现�高纖、雜糧、堅果等健康材料的軟歐包，是傳統(tǒng)的歐式面包和日式軟面包的結(jié)合體，口感柔潤松軟，Q彈有嚼勁。

軟歐包少油、少糖、無蛋，外脆硬而內(nèi)柔韌，比軟面包更有嚼勁，比硬歐包更松軟，熱量低又能飽腹，是面包健康的流行新趨勢、新食尚。

在制作歐包時，不僅需要正宗的軟歐制作方法，還需要天然酵母種、好吃的特質(zhì)餡料、以及獨特的造型工藝，陜西新東方西點學(xué)校擁有專業(yè)的烘焙實操教室，外籍西點教師手把手實操教學(xué)，小班授課，不僅能學(xué)到技術(shù)還能再趣味課堂中學(xué)到西方歐包文化。

在陜西新東方西點學(xué)校，全部是小班授課，實操占比高達(dá)90%，教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生掌握過硬的實操技術(shù)。

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