文章摘要:中式面點具有悠久的歷史,遠在三千多年前的奴隸社會時期,勞動人民就學會了種植谷麥,并初步地把它當作了主要食品。
面點從狹義上講,特指利用粉料(面粉和米粉)調(diào)制面團制成的面食小吃和正餐筵席的各式點心。中式面點具有悠久的歷史,遠在三千多年前的奴隸社會時期,勞動人民就學會了種植谷麥,并初步地把它當作了主要食品。經(jīng)歷了數(shù)千年的傳承和發(fā)展,中式面點制作技術(shù)得到全面的發(fā)展,面團調(diào)制,餡料搭配,加溫成型方法多種并用,各種風味流派點心大放異彩。
如今在創(chuàng)業(yè)市場,火爆的就屬餐飲行業(yè),其中面食創(chuàng)業(yè)成為很多人的選擇。如果你想要在2019年去學做面食生意,那么學習更好的面食制作技術(shù)才是先要做的。學做面食技術(shù),陜西新東方烹飪學校就是不錯的選擇!
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