學(xué)西餐就業(yè)發(fā)展前景怎么樣

每個(gè)行業(yè)都有一個(gè)從誕生、成長(zhǎng)到成熟的這樣一個(gè)過(guò)程。西餐行業(yè)也不例外。在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)的西餐連鎖加盟店比比皆是，可以說(shuō)這幾年是西餐連鎖加盟的成長(zhǎng)階段。西餐連鎖店的日益增多，必然也使西餐行業(yè)對(duì)西餐師在數(shù)量和質(zhì)量上的需求增加。

1、西餐就業(yè)前景好

中國(guó)作為世界上的美食大國(guó)，面對(duì)西餐人才缺口越來(lái)越大的行業(yè)趨勢(shì)，從國(guó)家到地方政府紛紛鼓勵(lì)年輕人學(xué)一技之長(zhǎng)，而學(xué)西餐做廚師成為很多人的選擇�，F(xiàn)如今，雖然很多人已經(jīng)選擇了西餐行業(yè)，但西餐行業(yè)整體狀態(tài)仍然是供小于求。 眾所周知，技術(shù)行業(yè)一直以穩(wěn)定著稱，廚師行業(yè)同樣如此。面對(duì)西餐緊缺的現(xiàn)狀，不少用人單位都束手無(wú)策，紛紛開(kāi)出好招聘好的西餐師。

2、西餐屬于好職業(yè)

在西餐行業(yè)里，一名西餐師技術(shù)水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現(xiàn)。西餐師是酒店經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)和支柱，酒店的成功離不開(kāi)好的西餐師。因此，用人單位十分重視西餐人才，同時(shí)也十分重視西餐師的薪資待遇。例如，在香港、澳門等地，西餐師的月薪平均達(dá)到1.5萬(wàn)；在北上廣等發(fā)達(dá)城市，西餐師的月薪平均在7500元左右;就算是在成都、西安、合肥等地，一位稍有資歷的西餐師平均工資也能達(dá)到5500元左右。在普通廚師之上，還有不同等級(jí)的西餐師，像主廚、廚師長(zhǎng)、行政總廚等高級(jí)西餐師，其薪資水平往往月薪過(guò)萬(wàn)，甚至年薪數(shù)十萬(wàn)，成為無(wú)人企及的高收入技術(shù)人才。

3、西餐師創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)突出

相對(duì)于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難、資金要求高，西餐師行業(yè)創(chuàng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。西餐師，作為懂經(jīng)營(yíng)的技術(shù)人才，在創(chuàng)業(yè)上具有很大的優(yōu)勢(shì)。此外，西餐行業(yè)創(chuàng)業(yè)資金要求少，客源豐富，創(chuàng)業(yè)成功率高成為行業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。

4、西餐師工作壓力小

在工作中，西餐師憑的是自己的廚藝和技能，按照客人的要求有方向、有目的地工作，客人只要中意口味，工作上就不會(huì)有壓力。同時(shí)，西餐師還能為飯店帶來(lái)回頭客。

西餐行業(yè)的前景是無(wú)可限量的，不管是做好職業(yè)的西餐廚師，還是想要自己開(kāi)店當(dāng)老板，不管之前有沒(méi)有做過(guò)西餐這個(gè)行業(yè)，都可以來(lái)陜西新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)西餐培訓(xùn)專業(yè)學(xué)習(xí)。