想學廚師必須去學校學么

隨著我國的餐飲業(yè)國際化的發(fā)展，越來越多其他行業(yè)的人看準了廚師這個職業(yè)的發(fā)展前景，想要半路改行當廚師，所以改行當廚師，要從哪里入手呢？想當廚師必須去學校學么？

這里給大家分析三種不同的學習廚師的方法的利弊供大家參考： 第一種是自學，自學的優(yōu)點是花費較少，而且自由度大，但是缺點是自學會很盲目，不知道從何入手，而且很容易半路放棄，很難學成。 第二種是去后廚當學徒，當學徒的優(yōu)點是有師傅可以領(lǐng)路，而且既能學東西，又有工資拿，但是缺點是學習的東西不系統(tǒng)，師傅想到哪里教哪里，而且學習環(huán)境艱苦。 第三種是到廚師短期培訓班學習，優(yōu)點是可以跟著專業(yè)的老師系統(tǒng)的學習廚師技能，理論和實踐結(jié)合，獲取更扎實的廚師知識，每一位學員都能學會，而且用時比自學和當學徒都要短很多。缺點就是需要付出比自學更多的費用。

但是現(xiàn)在的社會，時間就是金錢，與其花費很長的時間終也學不到太多的東西，還不如到正規(guī)的廚師學校學習，只要你能掌握廚師這門技能，多工作兩個月就能把學費賺回來了。所以到正規(guī)的廚師學校學習百利而無一害。

那么專業(yè)的廚師短期培訓班哪里有呢？陜西新東方烹飪學校擁有“技能型+知識型+專家型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以烹調(diào)師、技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗和教育教學經(jīng)驗，教學質(zhì)量始終如一，為學生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強大的師資保障。

廚師專業(yè)是學校的主打?qū)�業(yè)，由教學、實踐經(jīng)驗豐富的專業(yè)教師團隊進行教學。學校廚師短期培訓班開設(shè)的課程有中式烹調(diào)、西點、裱花、烘焙等，對于小白的學員，老師會從基礎(chǔ)的知識開始教起，學生能夠完全學習并領(lǐng)會課程內(nèi)容。學校有專業(yè)的教學設(shè)備，如不銹鋼氣灶,理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳。學生的理論和實踐一個都不會被落下。

想當廚師好還是通過正規(guī)的廚師學校進行學習，廚師短期培訓班哪里有，可以到陜西新東方烹飪學�？匆豢�。