短期西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)速成班，西安新東方西點(diǎn)培訓(xùn)

如果你對(duì)烘焙充滿熱情，但是沒有時(shí)間或者經(jīng)驗(yàn)去學(xué)習(xí)，那么西安新東方西點(diǎn)培訓(xùn)的短期西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)速成班就是為你量身定做的。

教學(xué)理念

新東方西點(diǎn)短期培訓(xùn)教學(xué)理念是：“學(xué)以致用”。我們相信，培訓(xùn)不應(yīng)該僅僅停留在理論層面，而是應(yīng)該關(guān)注學(xué)員的實(shí)踐能力和創(chuàng)造力。因此，我們的教學(xué)內(nèi)容在注重基礎(chǔ)理論知識(shí)傳授的同時(shí)，也充分注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)踐操作能力與創(chuàng)新思維。

培訓(xùn)內(nèi)容

本速成班主要涵蓋以下幾大模塊的內(nèi)容：

模塊一：甜品的基本原理

這一模塊的內(nèi)容主要包括食材的認(rèn)知、甜品中的功能性材料、甜品生產(chǎn)的基本工藝方法等內(nèi)容，旨在幫助學(xué)員建立扎實(shí)的甜品基礎(chǔ)知識(shí)體系。學(xué)員通過學(xué)習(xí)了解材料的性質(zhì)以及其在制作過程中的作用，從而更好地掌握烘焙技巧。

模塊二：傳統(tǒng)烘焙技巧

本模塊主要涵蓋傳統(tǒng)烘焙技巧和常見甜點(diǎn)的制作方法。學(xué)員將通過學(xué)習(xí)傳統(tǒng)烘焙技巧，了解和掌握烤箱溫度、烘焙時(shí)間、面團(tuán)處理等技巧，從而制作出美味可口的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。

模塊三：現(xiàn)代烘焙技巧

本模塊主要介紹現(xiàn)代烘焙技巧和新型甜點(diǎn)制作方法，包括芝士蛋糕、馬卡龍、奶油蛋糕等。學(xué)員將會(huì)學(xué)習(xí)到現(xiàn)代烘焙技巧的核心知識(shí)，包括均質(zhì)、空氣留存等，從而能夠制作出漂亮、味道獨(dú)特的現(xiàn)代新型甜點(diǎn)。

模塊四：創(chuàng)新甜點(diǎn)制作

本模塊將會(huì)給學(xué)員提供開放的創(chuàng)新思路，講解如何從傳統(tǒng)甜點(diǎn)中獲取靈感和想象，如何嘗試使用不同材料、嘗試不同口味的創(chuàng)新跨界法，如何用于二次創(chuàng)作。

教學(xué)團(tuán)隊(duì)

我們的教學(xué)團(tuán)隊(duì)是由多名具有豐富烘焙經(jīng)驗(yàn)、擁有相關(guān)證書的專業(yè)烘焙師構(gòu)成。他們將親自傳授自己的經(jīng)驗(yàn)和技巧，并通過實(shí)踐操作和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助學(xué)員們更好地掌握烘焙技能。

結(jié)語

烘焙是一門值得追逐的藝術(shù)，加入西安新東方烘焙培訓(xùn)班，不僅能夠獲得專業(yè)的教學(xué)，還將會(huì)認(rèn)識(shí)到有志同道合的人。讓我們和你一起共同追逐甜美的味道。