烘焙學(xué)校烘焙培訓(xùn)課程有哪些-全國(guó)排名烘焙培訓(xùn)學(xué)校烘焙培訓(xùn)班

學(xué)烘焙成為現(xiàn)在非常流行的技能培訓(xùn)之一，原因很簡(jiǎn)單，烘焙美食受到大眾喜愛，不論是面包、蛋糕、甜品還是餅干、點(diǎn)心等食物不僅味道醇香，而且口感松軟，及營(yíng)養(yǎng)又好消化，年輕人甚是喜愛。學(xué)烘焙去什么學(xué)校好呢？全國(guó)排名烘焙培訓(xùn)學(xué)校烘焙培訓(xùn)班想學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)可以到陜西新東方烹飪學(xué)校，有專門的烘焙培訓(xùn)班，轉(zhuǎn)為烘焙愛好者打造。

西安實(shí)戰(zhàn)專業(yè)西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)業(yè)開店班.西點(diǎn)烘焙班，國(guó)際高端創(chuàng)業(yè)全能班，私人家庭烘焙班，美廚進(jìn)階高級(jí)班，精品全能班，西點(diǎn)烘焙蛋糕綜合班 開設(shè)課程有：西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、生日蛋糕培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、咖啡甜品培訓(xùn)、私房烘焙培訓(xùn)、西點(diǎn)烘焙全能開店培訓(xùn)等多種課程，歡迎致電咨詢預(yù)約試聽課程!

【新東方烘焙蛋糕系列】:

生日蛋糕及各式裱花、可麗餅(千層蛋糕)、黑森林蛋糕、

純天然法式蛋糕、海綿蛋糕、常溫蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、慕斯蛋糕、起士蛋糕、

輕乳酪蛋糕、杯子蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、雪藏提拉米蘇杯、芒果慕斯…

【新東方烘焙日式系列】:

皮利卡、大阪燒、巨蛋、照燒小丸子、摩卡咖啡包、

芝士熱狗、爆醬餐包、爆醬菠蘿包、辣松菠蘿包等

【新東方烘焙吐司系列】:

白吐司、胚芽吐司、鮮奶吐司、紅豆吐司、北海道吐司、

丹麥紅豆吐司、手撕包，富士山，奶香可頌等

【新東方烘焙三明治系列】:

火腿三明治、芝士三明治、培根肌肉三明治…

【新東方烘焙天然酵母軟歐面包系列】:

彩豆乳酪包、維也納牛奶棒、神木面包、黑眼豆豆、

養(yǎng)生枸杞面包、布里歐面包…軟歐歐式面包、高級(jí)烘焙面包

法式西點(diǎn)課程【新東方烘焙西點(diǎn)甜點(diǎn)系列】:

精品馬卡龍、3D水果蛋糕、杯類蛋糕、提拉米蘇、草莓起士杯、

巧心慕斯杯、牛奶戚風(fēng)杯、帕瑪森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、

安格拉斯、拿破侖、葡式蛋撻、天鵝泡芙、夾心泡芙、奶油泡芙、焦糖布丁、牛軋?zhí)恰⒉�爵茶布丁、法式西點(diǎn)全科課

養(yǎng)生枸杞面包、布里歐面包　蛋糕面包烘焙類

調(diào)理面包：相思紅豆、菠蘿包、甜甜圈、芝士香腸/湯種、乳酪包、肉松包、冬之戀、芝士球、雜糧培根、蔓越莓餐包、披薩、芝士軟棒、帕尼尼、漢堡、墨西哥提子、黑糖摩卡、臺(tái)式菠蘿包、北海道吐司、芝士三明治、冰面包

丹麥系列：手撕包、千層雪頂、海苔卷、黑糖吐司

餅干點(diǎn)心：丹麥牛角、丹麥披薩、泡芙、流心芝士塔、蛋黃蓮蓉/豆沙、牛油曲奇/葡式蛋撻

常溫蛋糕：海綿蛋糕、肉松小貝、壽司卷、黑旋風(fēng)、羅馬盾牌、蔓越莓曲奇、老婆餅、蛋黃酥

軟歐包類：格拉乳酪、酒釀桂圓、咕咕霍夫、南瓜乳酪、法棍、巧克力黑旋風(fēng)、茶香本色、芒果芝心、卡門貝爾、法式修酪、法式巧克力、紅菊乳酪、熱情火龍果、海鹽起司面包

裱花蛋糕理論知識(shí)：原材料的使用、工具及特性講解、奶油的打發(fā)、植物奶與動(dòng)物奶油的講解

花邊練習(xí)：曲奇邊、繞邊、貝殼邊、弧形邊、花邊的變化

奶油花練習(xí)：玫瑰花，五瓣花等

水果蛋糕系列：鮮花水果蛋糕,方形水果蛋糕

裱花基礎(chǔ)系列：心胚，方胚，直胚，弧胚

卡通蛋糕系列：芭比蛋糕,小汽車蛋糕,手繪蛋糕,立體卡通小黃人蛋糕,叮當(dāng)貓,情景蛋糕

賀壽蛋糕系列：壽桃蛋糕

巧克力系列：方型，圓形，彈簧，鏤空，掉線

歐式蛋糕系列：下壓和側(cè)壓手法蛋糕，切邊蛋糕

巧克力蛋糕系列：巧克力淋面,巧克力碎,巧克力裸胚，高胚淋面

字系列：生曰快樂，壽比南山，福如東海

花卉蛋糕系列：花束蛋糕

私房蛋糕：旋轉(zhuǎn)木馬、搖頭娃娃、大壽五福等

慕斯芝士：海綿蛋糕、海洋之心、火鍋慕斯、戚風(fēng)巧克力蛋糕、櫻桃黑森林、香草可可、抹茶蛋糕、抹茶歐培拉、提拉米蘇、手指餅、芒果千層、凍布丁、草莓圣代、經(jīng)典雙拼芝士、焦糖烤布丁、豆乳盒子、櫻花乳酪慕斯、美式重芝士、日式輕芝士

韓式裱花班，理論知識(shí)：奶油霜的制作、調(diào)色、色彩搭配，抹胚：奶油霜抹胚技巧講解、練習(xí)

花卉系列：奶油霜制作、抹胚、玫瑰花、五瓣花、毛莨、奧斯丁玫瑰、樣玫瑰、牡丹花，成品蛋糕：5款(以花卉為主題搭配制作)

咖啡班，理論知識(shí)：咖啡器具的使用、咖啡豆的講解，咖啡基礎(chǔ)：拉花基礎(chǔ)練習(xí)，咖啡成品：愛心、樹葉、郁金香、等成品制作

創(chuàng)業(yè)知識(shí)：定期邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)大咖、企業(yè)高管前來分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷;從行業(yè)調(diào)查、選址、爆品、宣傳、拓客、鎖客、留客、連鎖等多方面?zhèn)魇趯�業(yè)知識(shí)。