文章摘要:西安學西點烘焙技術(shù)速成培訓到陜西新東方烹飪學校,新東方西點烘焙學校提供專業(yè)的西點師.烘焙師職業(yè)技能培訓,專門學習西點蛋糕.烘焙甜品.咖啡飲品等課程,就業(yè)有出路,創(chuàng)業(yè)有途徑.
【發(fā)展前景】
由于社會需求量大,而專業(yè)的西點烘焙師又供不應求,所以西點專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀,完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州,還是在其他城市,隨處可見西點連鎖企業(yè),所以說西點師行業(yè)好,就業(yè)不是問題,在任何一個城市都可以去找到,西點行業(yè)是一個新興熱門行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢明顯,同時學習西點創(chuàng)業(yè)的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投資少,風險小,回報高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資較好選擇。
【課程簡介】
西式面點師專業(yè)是根據(jù)市場流行方向,培養(yǎng)精通烘焙、生日蛋糕、甜品全類技術(shù),并且具有一定產(chǎn)品創(chuàng)新、研發(fā)能力、熟知開店管理及流程的西點復合型人才。非常適合對蛋糕烘焙技術(shù)有濃厚興趣、有創(chuàng)業(yè)開店意愿的學員。學成后可以在人流集中區(qū)或年輕人聚集地、小區(qū)商場附近開一家屬于自己風格的西點店或面包房。
【課程目標】
以培養(yǎng)精通裱花、烘焙、法式甜點、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲品等專業(yè)技能的西點師人才為目標,通過系統(tǒng)地學習讓學員熟練掌握這些技能,達到中高級西點師、烘焙師的水平,學員結(jié)業(yè)后能從事各類西點烘焙工作以及自己創(chuàng)業(yè)開店。
【課程適合人群】
西點烘焙興趣愛好者、零基礎想進入烘焙行業(yè)、烘焙創(chuàng)業(yè)者、想轉(zhuǎn)行學技術(shù)者。
【教學特色】
1、全稱實操教學,著重技能的提升于應用,實訓式項目學習,讓學習等于實習。
2、現(xiàn)場演示+多媒體同步展示,看得清記得牢,打破傳統(tǒng)“圍觀式”授課。
3、五段學習法,目的讓學生看任何配方、任何圖片都會做產(chǎn)品。
【課程優(yōu)勢】
1、30余年職業(yè)教育經(jīng)驗品牌,更值得信賴
2、教師評教系統(tǒng),學生對老師進行評價
3、小班制,更能對學生手把手教學,讓每個學生沒有疑問
4、師資雄厚,各路名師齊聚,教學質(zhì)量可靠
5、不虛假宣傳,不隱形收費
6、課后免費提供場地和設備練習
7、學前學中學后三個時段對就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持
8、練習原料品質(zhì)高,成品質(zhì)量味道更好
9、超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學員服務中心,人手一機,學;A設施完善
【師資力量】
何杰
職稱:高級西式面點師、新東方烹飪教育高級講師
2014年 第五界全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽西北賽區(qū)金獎
2015年 陜西新東方烹飪培訓學校創(chuàng)就業(yè)中心西點顧問
2017年“丘比杯”第四屆中國新東方烹飪技能大賽面包組銀獎
2019年 第二十屆全國烤焙職業(yè)技能競賽“安琪酵母杯”全國面包大賽銅獎
2021年第22屆全國焙烤職業(yè)技能競賽西安賽區(qū)暨陜西省第十六屆烘焙技術(shù)大賽“烘焙面包團體金獎”
趙樂
職稱:高級西式面點師、新東方烹飪教育高級講師
2017年 出版《我的翻糖藝術(shù)》書籍
2017年 新東方丘比杯展臺賽獲得特金獎
2019年 全國焙烤大賽展臺獲得金獎
2019年 PME大師證榮譽證書
2019年 SK糖王人偶榮譽證書
2021年 第十六屆烘焙技能大賽一等獎、藝術(shù)翻糖個人賽金獎、“陜西省技術(shù)能手”
【教學現(xiàn)場】
【學校簡介】
陜西新東方烹飪學校是經(jīng)陜西省人社廳批準的專業(yè)烹飪學校、國家第三方職業(yè)技能等級認定機構(gòu),是陜西省職業(yè)技能人才成長的搖籃。學校坐落于十三朝古都西安市,是西北地區(qū)規(guī)模較大、專注烹飪教育的標準化職業(yè)技能院校。學校各類教學設備齊全,校園環(huán)境整潔、風景優(yōu)美,學習氛圍濃郁,學校在長期辦學實踐中,圍繞高質(zhì)量發(fā)展要求,根據(jù)市場需求和行業(yè)導向,以促進更高質(zhì)量就業(yè)和升學為目標,不斷提高教育教學質(zhì)量,有針對性地進行人才培養(yǎng),打通學生升學與就業(yè)壁壘,為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的一線勞動者和技術(shù)技能管理人才,在社會中有著廣泛的影響和良好的聲譽。
【辦學優(yōu)勢】
學校隸屬于中國東方教育集團,辦學30余年以來,持續(xù)為社會和企業(yè)培養(yǎng)輸送優(yōu)秀的烹飪、西點西餐、酒店管理、幼師人才;學校配備高水準的教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、酒店模擬客房、基本功練習工作間、西點烘焙示范店等各類實習大廳和多媒體教室、西點專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、標本器具展示廳、鋼琴房、舞蹈室、畫室、計算機房等各類專業(yè)教室100余間,創(chuàng)立互動式模擬實景教學,加強學子實戰(zhàn)訓練;學校常年在校生4000余人,建有配套的學生公寓、圖書館、餐廳、超市、浴室,同時擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類基礎設施,生活配套設施完善,為學生提供完善的后勤保障。學校創(chuàng)建“技能+就業(yè)”一體化教學模式,擁有一支由技師及高級技師組成的專業(yè)骨干教師團隊;是一所集餐飲培訓、酒店管理、幼兒教育、學歷服務、職業(yè)技能鑒定為一體的的國際餐飲教育基地。
【學校環(huán)境】
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學習西點創(chuàng)造正宗幸福味道
理實結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國際接軌,學習專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點烘焙, 成就西點達人
【家長鑒證會第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長的意料,也讓每個家長的心中滿是欣喜
【家長鑒證會第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學校,是前行的動力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學子成長,家校共育人才。