西安西點(diǎn)烘焙短期培訓(xùn)班,西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,烘焙速成培訓(xùn)

【發(fā)展前景】

由于社會(huì)需求量大，而專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師又供不應(yīng)求，所以西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點(diǎn)連鎖企業(yè)，所以說西點(diǎn)師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個(gè)城市都可以去找到，西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，同時(shí)學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的人也不少，西點(diǎn)店面不需要太大，啟動(dòng)資金需求不大，西點(diǎn)是投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)高的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)投資較好選擇。

【課程簡(jiǎn)介】

西式面點(diǎn)師專業(yè)是根據(jù)市場(chǎng)流行方向，培養(yǎng)精通烘焙、生日蛋糕、甜品全類技術(shù)，并且具有一定產(chǎn)品創(chuàng)新、研發(fā)能力、熟知開店管理及流程的西點(diǎn)復(fù)合型人才。非常適合對(duì)蛋糕烘焙技術(shù)有濃厚興趣、有創(chuàng)業(yè)開店意愿的學(xué)員。學(xué)成后可以在人流集中區(qū)或年輕人聚集地、小區(qū)商場(chǎng)附近開一家屬于自己風(fēng)格的西點(diǎn)店或面包房。

【課程目標(biāo)】

以培養(yǎng)精通裱花、烘焙、法式甜點(diǎn)、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲品等專業(yè)技能的西點(diǎn)師人才為目標(biāo)，通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)讓學(xué)員熟練掌握這些技能，達(dá)到中高級(jí)西點(diǎn)師、烘焙師的水平，學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點(diǎn)烘焙工作以及自己創(chuàng)業(yè)開店。

【課程適合人群】

西點(diǎn)烘焙興趣愛好者、零基礎(chǔ)想進(jìn)入烘焙行業(yè)、烘焙創(chuàng)業(yè)者、想轉(zhuǎn)行學(xué)技術(shù)者。

【教學(xué)特色】

1、全稱實(shí)操教學(xué)，著重技能的提升于應(yīng)用，實(shí)訓(xùn)式項(xiàng)目學(xué)習(xí)，讓學(xué)習(xí)等于實(shí)習(xí)。

2、現(xiàn)場(chǎng)演示＋多媒體同步展示，看得清記得牢，打破傳統(tǒng)“圍觀式”授課。

3、五段學(xué)習(xí)法，目的讓學(xué)生看任何配方、任何圖片都會(huì)做產(chǎn)品。

【課程優(yōu)勢(shì)】

1、30余年職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)品牌，更值得信賴

2、教師評(píng)教系統(tǒng)，學(xué)生對(duì)老師進(jìn)行評(píng)價(jià)

3、小班制，更能對(duì)學(xué)生手把手教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生沒有疑問

4、師資雄厚，各路名師齊聚，教學(xué)質(zhì)量可靠

5、不虛假宣傳，不隱形收費(fèi)

6、課后免費(fèi)提供場(chǎng)地和設(shè)備練習(xí)

7、學(xué)前學(xué)中學(xué)后三個(gè)時(shí)段對(duì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持

8、練習(xí)原料品質(zhì)高，成品質(zhì)量味道更好

9、超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學(xué)員服務(wù)中心，人手一機(jī)，學(xué)�；�礎(chǔ)設(shè)施完善

【師資力量】

何杰

職稱：高級(jí)西式面點(diǎn)師、新東方烹飪教育高級(jí)講師

2014年 第五界全國飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽西北賽區(qū)金獎(jiǎng)

2015年 陜西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)就業(yè)中心西點(diǎn)顧問

2017年“丘比杯”第四屆中國新東方烹飪技能大賽面包組銀獎(jiǎng)

2019年 第二十屆全國烤焙職業(yè)技能競(jìng)賽“安琪酵母杯”全國面包大賽銅獎(jiǎng)

2021年第22屆全國焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽西安賽區(qū)暨陜西省第十六屆烘焙技術(shù)大賽“烘焙面包團(tuán)體金獎(jiǎng)”

趙樂

職稱：高級(jí)西式面點(diǎn)師、新東方烹飪教育高級(jí)講師

2017年 出版《我的翻糖藝術(shù)》書籍

2017年 新東方丘比杯展臺(tái)賽獲得特金獎(jiǎng)

2019年 全國焙烤大賽展臺(tái)獲得金獎(jiǎng)

2019年 PME大師證榮譽(yù)證書

2019年 SK糖王人偶榮譽(yù)證書

2021年 第十六屆烘焙技能大賽一等獎(jiǎng)、藝術(shù)翻糖個(gè)人賽金獎(jiǎng)、“陜西省技術(shù)能手”

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

陜西新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)陜西省人社廳批準(zhǔn)的專業(yè)烹飪學(xué)校、國家第三方職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu)，是陜西省職業(yè)技能人才成長(zhǎng)的搖籃。學(xué)校坐落于十三朝古都西安市，是西北地區(qū)規(guī)模較大、專注烹飪教育的標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)技能院校。學(xué)校各類教學(xué)設(shè)備齊全，校園環(huán)境整潔、風(fēng)景優(yōu)美，學(xué)習(xí)氛圍濃郁，學(xué)校在長(zhǎng)期辦學(xué)實(shí)踐中，圍繞高質(zhì)量發(fā)展要求，根據(jù)市場(chǎng)需求和行業(yè)導(dǎo)向，以促進(jìn)更高質(zhì)量就業(yè)和升學(xué)為目標(biāo)，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，有針對(duì)性地進(jìn)行人才培養(yǎng)，打通學(xué)生升學(xué)與就業(yè)壁壘，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的一線勞動(dòng)者和技術(shù)技能管理人才，在社會(huì)中有著廣泛的影響和良好的聲譽(yù)。

【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】

學(xué)校隸屬于中國東方教育集團(tuán)，辦學(xué)30余年以來，持續(xù)為社會(huì)和企業(yè)培養(yǎng)輸送優(yōu)秀的烹飪、西點(diǎn)西餐、酒店管理、幼師人才；學(xué)校配備高水準(zhǔn)的教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、酒店模擬客房、基本功練習(xí)工作間、西點(diǎn)烘焙示范店等各類實(shí)習(xí)大廳和多媒體教室、西點(diǎn)專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、標(biāo)本器具展示廳、鋼琴房、舞蹈室、畫室、計(jì)算機(jī)房等各類專業(yè)教室100余間，創(chuàng)立互動(dòng)式模擬實(shí)景教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)子實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練；學(xué)校常年在校生4000余人，建有配套的學(xué)生公寓、圖書館、餐廳、超市、浴室，同時(shí)擁有籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、臺(tái)球場(chǎng)等各類基礎(chǔ)設(shè)施，生活配套設(shè)施完善，為學(xué)生提供完善的后勤保障。學(xué)校創(chuàng)建“技能+就業(yè)”一體化教學(xué)模式，擁有一支由技師及高級(jí)技師組成的專業(yè)骨干教師團(tuán)隊(duì)；是一所集餐飲培訓(xùn)、酒店管理、幼兒教育、學(xué)歷服務(wù)、職業(yè)技能鑒定為一體的的國際餐飲教育基地。

【學(xué)校環(huán)境】