速成廚師培訓(xùn)班排行是怎樣的

廚師職業(yè)是個技術(shù)活，需要日積月累的技術(shù)沉淀和不斷打磨，但往往很多成年朋友沒有那么多的時間來投入到學(xué)廚師這一件事上，所以針對某個方向的速成廚師培訓(xùn)班就應(yīng)運(yùn)而生。如果你想學(xué)學(xué)習(xí)某一系列菜品的操作技術(shù)，或是某個小吃的做法，或是家常菜、月子餐的制作，那么選擇廚師烹飪技術(shù)速成培訓(xùn)是比較合適的。

能提供這些速成廚師培訓(xùn)課程的廚師學(xué)校有很多，不過這當(dāng)中良莠不濟(jì)魚龍混雜，甚至遇到騙子都有可能。比較好的短期廚師培訓(xùn)學(xué)校有陜西新東方烹飪學(xué)校、西安美味學(xué)校等。

陜西新東方烹飪學(xué)校已有三十余年的歷史了，是經(jīng)歷過時間檢驗的廚師培訓(xùn)學(xué)校，在廚師培訓(xùn)行業(yè)里積攢了不錯的口碑。這里的短期廚師速成培訓(xùn)專業(yè)有很多，適合不同的人群。比如川菜專修班，主要學(xué)習(xí)川菜制作技術(shù)、川菜特色菜、花色拼盤、食品雕刻等技術(shù)、烹飪原料學(xué)習(xí)與加工工藝等。還有適合創(chuàng)業(yè)的特色小吃培訓(xùn)班，天南海北的爆款小吃都可以在陜西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，沒有你學(xué)不會的，只有你想不到的~

還有川菜強(qiáng)化班，主要學(xué)習(xí)刀工、刀法、油溫、火候、上漿、掛糊。重點(diǎn)學(xué)習(xí)經(jīng)典川菜制作、川菜流行菜、川菜傳統(tǒng)菜。還有其他類似火鍋培訓(xùn)班、燒烤培訓(xùn)班等等適合創(chuàng)業(yè)項目的培訓(xùn)課程。

西安美味學(xué)校，自成立以來，始終定位于精優(yōu)短期課程，提供了上千款熱門短期培訓(xùn)項目。作為短期烹飪培訓(xùn)基地，學(xué)校每年為社會和各類企事業(yè)團(tuán)體提供個人和團(tuán)體培訓(xùn)，獲得社會廣泛認(rèn)可。美味學(xué)校師資精良，采用全實操教學(xué)模式，情景化授課，小班教學(xué)，為學(xué)員掌握技術(shù)提供技術(shù)保障。同時，學(xué)校為創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員提供整套創(chuàng)業(yè)幫扶支持，學(xué)校還與30000余家餐飲企業(yè)建立有長期合作關(guān)系，畢業(yè)學(xué)員可安排工作。

除了這兩所學(xué)校以外，其他還有一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也是不錯的。在擇校的時候，一定要結(jié)合自身情況多方考量。