初級(jí)廚師證考試內(nèi)容包括哪些|西安考廚師證

初級(jí)廚師證的考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和技能考核。理論知識(shí)主要分為基本要求與相關(guān)知識(shí)要求�；�本要求包括職業(yè)道德和基礎(chǔ)知識(shí)，相關(guān)知識(shí)要求包括原料分檔與切配、原料預(yù)制加工等。技能考核主要有原料初加工、原料分檔與切配、原料預(yù)制加工、菜肴制作四項(xiàng)。兩項(xiàng)考試總分均為百分制。

廚師證是一個(gè)廚師求職、任職、評(píng)定職稱、開業(yè)開店的重要依據(jù)，廚師證共分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)，種類主要分為中式面點(diǎn)師、中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師。初級(jí)廚師證是廚師證書的基本等級(jí)，報(bào)考時(shí)必須滿足以下條件：

（1）、累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年（含）以上；

（2）本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。剛開始考廚師證都要從初級(jí)開始考，取得之后才能考更高一個(gè)等級(jí)的證書。

現(xiàn)如今，技能技術(shù)人才成為新時(shí)代的“香餑餑”，為了實(shí)現(xiàn)強(qiáng)國目標(biāo)，國家頒布了眾多大力發(fā)展職業(yè)教育相關(guān)政策，因此，越來越多的學(xué)子選擇到職業(yè)學(xué)�；蛘呒脊�學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，憑借一技之長實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。多種多樣的技能行業(yè)選擇中，大多數(shù)學(xué)子都選擇會(huì)選擇學(xué)廚師。俗話說民以食為天，廚師行業(yè)歷久彌新，在當(dāng)代社會(huì)更是人才稀缺，學(xué)廚師有著不錯(cuò)的發(fā)展前途。

廚師未來的發(fā)展前景比較大，廚師已然成為一項(xiàng)技能技術(shù)并獲得大眾認(rèn)可，學(xué)廚師后不愁在社會(huì)找不到工作。初級(jí)廚師證作為入門的廚師等級(jí)證書，其實(shí)還是比較容易考的，但是如果想要做充足的準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)考試，可以去西安新東方烹飪技工學(xué)校報(bào)一個(gè)考證輔導(dǎo)班，這樣考證會(huì)更加輕松、更有信心。