初中生輟學(xué)可以學(xué)廚師嗎

隨著我國不斷出臺職業(yè)教育相關(guān)利好政策，不斷加大對技能人才培養(yǎng)的支持，再加上職業(yè)技能人才就業(yè)薪資不斷創(chuàng)新高，不少學(xué)生和家長不再執(zhí)著于上高中考大學(xué)的成才模式。不少初中輟學(xué)的同學(xué)咨詢新東方老師，詢問初中輟學(xué)是否可以學(xué)廚師?答案當(dāng)然是可以的。學(xué)廚師沒有嚴(yán)格的學(xué)歷要求，只要你要熱愛烹飪，就能報名學(xué)習(xí)。

按照初中生的這個年紀(jì)來說，初中輟學(xué)之后就不上學(xué)了，是很不實際的一件事情。學(xué)廚師當(dāng)然是沒有問題的，如果你想學(xué)廚師，那你不但要學(xué)，你還要選擇一個學(xué)制長的廚師專業(yè)。

現(xiàn)如今，美食行業(yè)已然成為了現(xiàn)代的熱門行業(yè)，在經(jīng)濟條件越來越好的今天，飲食不再是僅為解決溫飽問題，更多的是精神享受以及健康的需求。但是不管怎么樣，或解決溫飽或解決享受和健康，都是需要廚師這個角色去完成的，從側(cè)面印證，這個職業(yè)不僅就業(yè)不愁還易創(chuàng)業(yè)。

在陜西學(xué)習(xí)廚師專業(yè)，還是比較推薦西安新東方烹飪技工學(xué)校者兩個熱門專業(yè)：

1.三年學(xué)制的金典總廚專業(yè)

以培養(yǎng)大廚、廚師長、中級烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。擅各菜系的制作，熟練掌握風(fēng)味流派經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉常用中西式面點的制作，能勝任設(shè)計宴會菜單和制作宴席菜品，具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的專業(yè)技能兼顧管理知識的人才。

2.三年制金鼎大廚專業(yè)

以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。熟練掌握中國傳統(tǒng)八大菜系、新菜系、個地方流行菜系的制作，精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場流行菜、熟悉中、西式名點，能勝任設(shè)計各類不同檔次宴席菜單與制作各類不同檔次宴席菜品;具有廚房管理、餐飲成本核算、營養(yǎng)膳食等相關(guān)知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。

初中輟學(xué)了學(xué)好廚師烹飪技能，將來照樣能有非常好的職業(yè)發(fā)展，所以不要輕言放棄，選擇一個更適合的賽道發(fā)展，成就自己的美好未來。