文章摘要:陜西新東方烹飪學(xué)校,以市場(chǎng)為導(dǎo)向辦學(xué),在充分考察市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,結(jié)合同學(xué)們的需求制定課程內(nèi)容,課程品類豐富,開設(shè)中餐、西點(diǎn)、西餐、酒店管理、幼兒教育等熱門專業(yè)。
身邊總有一部分同學(xué)因成績(jī)不理想,而被高中、大學(xué)拒之門外,不能順利完成學(xué)業(yè),或因文化水平太低,沒(méi)有一技之長(zhǎng),缺乏在社會(huì)生存的本領(lǐng),職場(chǎng)之路障礙重重,而這一部分人并不在少數(shù)。早早輟學(xué),又缺乏現(xiàn)代生存本領(lǐng),那么他們的職業(yè)出路在哪里?
世間萬(wàn)物,唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)。很多同學(xué)天生就對(duì)美食充滿興趣,他們常常在校門口、街道邊、商場(chǎng)里品嘗到各種美味,邊品嘗邊思索美食的創(chuàng)造過(guò)程。
沒(méi)有基礎(chǔ)要學(xué)的東西很多
很多同學(xué)從小喜歡但是沒(méi)有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)餐飲技術(shù),想要做精做強(qiáng),對(duì)理論知識(shí)、實(shí)操、配方配比都要一一掌握。只是單純的照貓畫虎,就想做出驚艷的食物,難!所以地基不牢,想蓋高樓,難!
門店當(dāng)學(xué)徒難學(xué)到真技術(shù)
門店由于運(yùn)營(yíng)的需要,師傅是沒(méi)有更多的時(shí)間單獨(dú)悉心教授“徒弟們”的,師傅只有在時(shí)間、心情、工作的實(shí)際需求等多方面達(dá)到統(tǒng)一的時(shí)候,才會(huì)傳授徒弟技能,這就導(dǎo)致了“徒弟們”的學(xué)習(xí)效率非常低。即使徒弟掌握了多款產(chǎn)品的制作,因?yàn)椴欢碚撝R(shí),很難自己延伸和開發(fā)新的產(chǎn)品。
專業(yè)學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)
陜西新東方烹飪學(xué)校,以市場(chǎng)為導(dǎo)向辦學(xué),在充分考察市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,結(jié)合同學(xué)們的需求制定課程內(nèi)容,課程品類豐富,開設(shè)中餐、西點(diǎn)、西餐、酒店管理、幼兒教育等熱門專業(yè)。
老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),并進(jìn)行理論知識(shí)講解,再由學(xué)員進(jìn)行實(shí)操。過(guò)程中,學(xué)員遇到任何疑難問(wèn)題,老師都會(huì)細(xì)心解答,這樣更加鍛煉學(xué)員動(dòng)手實(shí)操能力,以及思維能力!
在每堂實(shí)操課后,對(duì)于同學(xué)們的制作成果,老師會(huì)進(jìn)行考核和點(diǎn)評(píng),不僅讓同學(xué)們及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)與不足,每天都還能有新的提升。另外,學(xué)校會(huì)經(jīng)常舉辦階段考核、技能比拼、宴席設(shè)計(jì)制作等各類型大賽,讓同學(xué)們擁有更多展示與提升的機(jī)會(huì)!
學(xué)校以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才為己任,以好就業(yè)、就好業(yè)為導(dǎo)向,讓每位畢業(yè)生能找到好工作。
培養(yǎng)具備烹飪技能專門人才
學(xué)習(xí)西點(diǎn)創(chuàng)造正宗幸福味道
理實(shí)結(jié)合掌握精湛西餐技術(shù)
短時(shí)間成才助力創(chuàng)就業(yè)發(fā)展
【外籍大師課堂】Chef Albert |與國(guó)際接軌,學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),讓技能沉淀,開闊行業(yè)新視野->新東方西點(diǎn)烘焙, 成就西點(diǎn)達(dá)人
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】 —紅毯篇|笑意盈盈,共踏“成長(zhǎng)”紅毯;斗志昂揚(yáng),鑒證“成長(zhǎng)”未來(lái)
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—技能篇|熟練的刀工、氣勢(shì)宏偉的翻鍋,孩子們的表現(xiàn)都出乎了家長(zhǎng)的意料,也讓每個(gè)家長(zhǎng)的心中滿是欣喜
【家長(zhǎng)鑒證會(huì)第十期】—感恩篇|家庭,是心靈的港灣,給予溫暖與支持;學(xué)校,是前行的動(dòng)力,激發(fā)卓越的追求。西安新東方鑒證學(xué)子成長(zhǎng),家校共育人才。